บางทีต้มไข่ต้ม ตอนแกะเปลือกจะแกะไอ่แผ่นขาวขุ่นๆที่หุ้มไข่ขาวออกมายาก เราก็เลยทานไปทั้งอย่างงั้นครับ แกะออกไม่หมดเพราะบางจุดมันก็ติดเนื้อไข่ขาว ถ้าใช้นิ้วแกะก็จะไปทำให้ผนังเนื้อไข่ขาวมันหลุดออกมาด้วย ไข่ต้มก็จะแหว่งๆ ทานแผ่นมันเข้าไปด้วยเลยมีผลดีผลเสียต่อร่างกายยังไงมั๊ยครับ
แผ่นใยบางขาวๆ ระหว่างเปลือกไข่กับเนื้อไข่ขาว ควรทานดีหรือไม่ดีครับ