สวัสดียามเย็นค่ะทุกคน 

กระทู้แรกของปีนี้....เริ่มต้นด้วยความสนุก สดใส ทำยำ ส้มตำให้กินโหน่ยยย..ความสุขเล็กๆ อย่างหนึ่งคือทำอะไรให้เพื่อนกินดี 
เมื่อผู้หญิงอยู่ด้วยกันก็จะเป็นประมาณนี้

อาหารสไตล์ ฟิวฉันวันนี้นำเสนอ 

ส่วนผสม # 
-หมูยอ 
-หมูสับ 
-เห็ดเข็มทอง (ใส่พิเศษเพราะชอบกิน 😄)
-วุ้นเส้น (ต้นสน) 
-มะเขือเทศ 
-ต้นหอม 
-หอมหัวใหญ่ 
-หอมแขก   นะจ๊ะนายจ๋า 🤪
-ผักคื่นช่าย 

-มะนาว  
-พริกแดง ซอยยยย 
-น้ำกระเทียมดอง 
-น้ำตาล 
-น้ำปลา 
-ซีอิ้วขาว
-รสดีหมู 
วิธีทำ ยำสไตล์ฟิวฉันนั้นง่ายมากค่ะ  มาเริ่มกันเลย..

-แช่วุ้นเส้นในน้ำไว้รอ
-ล้างทำความสะอาดทุกอย่าง
-หั่นผัก ซอยพริก 
-ลวกเห็ด หมูยอ และวุ้นเส้น เตรียมไว้ 
-รวนหมูสับ ไปจนเกือบสุขใส่น้ำปลาและรสดีหมู รวนไปจนหมูสุขดี พักไว้สักครู่
-บีบน้ำมะนาว  ก่ะเอาตามปริมาณรสชาติที่ต้องการ

 
ผสมน้ำยำ  เริ่มมมมเลยใส่อะไรบ้าง 
-พริกซอย น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำกระเทียมดอง น้ำตาล ซีอิ้วขาว รสดีหมู ปรุงรสและชิมตามที่ชอบ ชอบแบบไหนใส่ตามนั้นค่ะ  

-ใส่หมูสับ หมูยอ เห็ด แล้วคลุกให้เข้ากัน ชิมรสอีกสักรอบค่ะ อ่อนรสอะไรเติมลงไปเพิ่มเผื่อใส่วุ้นเส้นด้วยนะคะ แล้วก็ใส่วุ้นเส้นและผักที่เตรียมไว้ลงไปคลุกจนเข้าเครื่องดี ตักเสริฟได้เลย ลุยยยย 😋😋 

#ไม่ถ่ายรูปขั้นตอนการทำแบบละเอียดเพราะมีคนบ่นว่าทำไปถ่ายไปเมิ่อไหร่จะได้กิน 5555 แต่ล่ะคน 

#ไม่มีรูปหมูสับเพราะมีคนเร่ง😔 

 ขนาดพิมพ์อยู่นี่ก็ กิน กิน กิน เล่นแต่มือถือไปเล่นตรงโน้นนนไป  สนใจกันหน่อยแสร้ 

มาค่ะทุกคน...มาทานด้วยกัลลล

ปล..เพื่อนมาเราดีใจ เพื่อนจากไปใครล้างจาก