[CR] เที่ยวไปกินไป by laser @ อาเล็ก ราชวงศ์ โภชนาลัย

ฉีดวัคซีนป้องกันโควิด 19 เข็มสองไปเดือนกันยายน 21 หลังจากฉีดเข็มแรกไปเมื่อเดือนมิถุนายน
"เที่ยวไปกินไป by laser @ ไชน่าทาวน์ : AstraZeneca หลีเฮง เจ๊แอ๊ด เล่าซ่งเฮง+เจ๊หลี เซี้ยเหล่ายี่ห้อ"
https://ppantip.com/topic/40782533
"เที่ยวไปกินไป @ ไชน่าทาวน์ : AstraZeneca#2 เฮียฮี้ ก๋วยจั๊บเจ๊เล็ก ก๋วยจั๊บทรงวาด" 
https://ppantip.com/topic/40995879
ทั้งสองครั้งจองผ่านแอพหมอพร้อม ซึ่งก็สะดวกดี แต่จู่ ๆ หมอพร้อมก็เท
ไม่มีข้อมูลการเปิดจองฉีดเข็มกระตุ้นเป็นเข็มที่ 3 ต้องหาจองกันเองตามยถากรรม
สุดท้าย กทม.เปิดจองผ่านแอพคิวคิว โดยเป็น mrna ของไฟเซอร์ (Pfizer)
ซึ่งเท่าที่ติดตามข่าวมา มีผลข้างเคียงน้อยกว่าอีกยี่ห้อที่ได้ภูมิสูงกว่า
ได้คิววันเสาร์ที่ 29-1-22 ระหว่างเวลาสิบโมงเช้าถึงเที่ยง
ที่ศูนย์เยาวชนกรุงเทพมหานคร ไทย-ญี่ปุ่น หรือสนามกีฬาไทย-ญี่ปุ่น ดินแดง ถนนมิตรไมตรี
สองคนออกจากบ้านเก้าโมงเช้า ขึ้นรถประจำทางขึ้นทางด่วนไปลงใกล้แยกสุทธิสาร
จากนั้นเรียกรถไปสนามกีฬาไทย-ญี่ปุ่น ดินแดง ถนนมิตรไมตรี ประหยัดเงินไปเกือบร้อย




การจองคิวผ่านแอพไม่มีความหมายเพราะไม่เช็ค เพราะส่วนใหญ่วอล์กอินทั้งไทยและต่างชาติ
ไม่มีการเช็คคิวจองผ่านแอพ รับเอกสารเซ็นยินยอมรับวัคซีน ลงทะเบียน ตรวจสอบเอกสารแล้วเดินไปฉีดเลย
ใช้เวลาไม่ถึงสิบนาทีเพราะได้สิทธิ์ผู้สูงวัย คนน้อยไม่แออัด ส่วนใหญ่คงมาฉีดกันแล้วตั้งแต่เริ่มเปิดให้จอง



10.14 น.ไม่รู้สึกถึงการเดินวัคซีน ไม่ปวดแสบร้อนบวมบริเวณที่ฉีด



ฉีดเสร็จนั่งรอเอกสารรับรองการฉีดวัคซีนประมาณครึ่งชั่วโมง เท่ากับเวลารอดูอาการ



ก่อนมากินอิ่มดื่มน้ำมาก ๆ 
ไม่มีอาการไม่พึงประสงค์ทั้งคู่ 
ทางออกมีวงดนตรีบรรเลง 



และมีสาว ๆ แจกเครื่องดื่มฟรี ที่มีส่วนผสมทั้งน้ำตาลแท้และน้ำตาลเทียม



วางแผนไว้แล้วว่า ฉีดวัคซีนเสร็จจะไปกินข้าวเที่ยงที่ซอยโชคชัยร่วมมิตร (วิภาวดี 16)
เรียกรถออกถนนวิภาวดีรังสิต กลับรถที่ดินแดง กลับรถที่สะพานลอยห้าแยกลาดพร้าว
เลยสำนักงานใหญ่การบินไทย แต่ก่อนถึงแยกสุทธิสาร เลี้ยวซ้ายเข้าซอยโชคชัยร่วมมิตร
พอข้ามสะพานข้ามคลองพญาเวิก หรือคลองน้ำแก้วลงรถที่หน้าร้าน รวมระยะทาง 640 เมตร



11.12 น.ถึงร้านอาเล็ก ราชวงศ์



ร้านเปิด 11 โมงเช้า เป็นลูกค้ารายแรกของทางร้าน
เปิดบริการเฉพาะส่วนหน้า



ส่วนด้านหลังเป็นโต๊ะกลม ซึ่งไม่ได้เป็นส่วนตัว เพราะเป็นทางผ่านไปห้องน้ำ
มีโปรโมชั่นจากบัตรเครดิตเคทีซีลด 10% ซึ่งได้ใช้



รายการอาหารร้านอาเล็ก ราชวงศ์ หรือเหล่าบ่วงเฮียงเล้า หรือภัตตาครหมื่นหอมร้านเก่า
ร้านเริ่มแรกที่ถนนราชวงศ์เปิดตั้งแต่ปี พ.ศ.2485 เปิดมาแล้ว 80 ปี 
หลังร้านร้านสีฟ้า 6 ปี มีถาดเสีร์ฟอาหารเสียบกับประตูรถเหมือนกัน
แต่ไม่รู้ไปเก็บไว้ที่ไหนแล้ว ต่อมาย้ายไปอยู่อโศก แล้วย้ายมาที่ปัจจุบันได้ยี่สิบกว่าปีเป็นรุ่นสาม
คนรับรายการสั่งอาหารสูงวัย นึกว่าน่าจะพอจะรู้จักร้านขนาดสามห้อง ก่อนถึงคิคูยา สำเพ็ง
ที่ฝั่งขวาขายหอยทอด ฝั่งซ้ายขายก๋วยเตี๋ยวที่คล้ายบะหมี่อัศวิน มีข้าวอบกุนเชียงไข่ดาวที่อร่อยมาก
ปรากฏว่าไม่ทราบไม่ทัน ปัจจุบันกลายเป็นร้านขายส่งกิฟท์ช็อป ไม่มีข้อมูลว่าย้ายไปไหน



รายการอาหารหลากหลาย มีทั้งกินด่วนประเภทจานเดียว จนถึงอาหารภัตตาคาร
เช่น ขาห่านอบบะหมี่ แฮ่กึ๊น ฮ้อยจ้อ เป๋าฮื้อ มีแม้กระทั่งนกพิราบทอดตัวละ 550 บาทแบบไออาต้า













ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องไอศครีมทำเองเช่นกัน



เครื่องดื่ม ฉีดวัคซีนห้ามเครื่องดื่มมีแอลกอฮอลถึงตายมาแล้ว
ราคาอาหารไม่รวมค่าบริการ 5%



เครื่องดื่มเป็นชาจีนร้อนหนึ่งกา คนละ 20 บาท เติมน้ำร้อนได้ตลอด



เข้าห้องน้ำก่อนอาหารจะมา ผ่านที่นั่งส่วนหลังของร้าน
ป้ายชื่อร้านเหนือประตู คำจึน "เหลี่ยงฮวก" ต่างจากปกเล่มรายการอาหาร







ผลข้างเคียงของการฉีดวัคซีน mrna มีเพียงอย่างเดียว
คือ จิตใต้สำนึกให้สั่งแต่บะหมี่ไข่ทำเองตบด้วยของหวานไอศครีม
จึงเน้นเป็นอีหมี่ แฮ้ซีหมี่ บะหมี่อัศวิน และบะหมี่ไก่สับไข่ดิบ
กลับมาที่โต๊ะ แฮ้ซีหมี่ 80 บาทมาวางอยู่แล้ว
แฮ้ซีหมี่ ก็คือ บะหมี่ราดหน้ากุ้งใส่หน่อไม้ ถ้าใส่เนื้อไก่เรียกว่าโกยซีหมี่
ต่างจากราดหน้าธรรมดาเพราะไม่ใส่คะน้า แต่ใส่หน่อไม้ และเวลากินราดซอสเปรี้ยวจิ๊กโฉ่ว 





ซีหมี่มีสองแบบ แบบหนึ่งทอดบะหมี่บาง ๆ ด้านเดียว 
บางร้านทอดเล็กน้อยพอเกรียม แต่บางร้าน เช่น ร้านนิวเฮงกี่ จะทอดกึ่งกรอบ
ส่วนซีหมี่อีกแบบไม่ทอดเส้นบะหมี่ เช่น ห้องอาหาร Tempa โรงแรมฟลอริด้า แยกพญาไท
ซีหมี่ของร้านอาเล็ก ราชวงศ์ เป็นแบบทอดเส้นบะหมี่ไข่ด้านหนึ่งเล็กน้อย



ซีหมี่ของร้านอาเล็ก ราชวงศ์ นอกจากใส่หน่อไม้และเห็ดหอม แต่ไม่ใส่ต้นหอมแล้ว 
ยังใส่กุยช่ายขาวด้วย ทำให้มีกลิ่นรสของกุยช่ายขาวแทรก แต่ก็อร่อย



กินให้อร่อยต้องใส่ซอสเปรี้ยวจิ๊กโฉ่วที่ไม่แหลมเปรี้ยวมากแต่หอม



ที่ให้มาในถ้วยน้ำจิ้มไม่พอไม่ต้องขอเพิ่ม เพราะบนโต๊ะมีใส่ขวดตั้งไว้
บางคนอาจใส่พริกดอง แต่อาจไปลดความหอมของน้ำซุป



ตามมาอย่างรวดเร็วพร้อมกันอีกสองจาน
คือ หอยนางรมทอดกรอบแบบอาเล็ก ราชวงศ์ 100 บาท
และอีหมี่ อาเล็ก ราชวงศ์ (เจ้าตำรับ) 100 บาท



หอยนางรมทอดกรอบแบบอาเล็กราชวงศ์ 
ไม่ใช่หอยนางรมทอดจนแป้งกรอบ
แต่เป็นแผ่นแป้งบางทอดพองกรอบ ราดด้านบนด้วยอ่อส่วน





อ่อส่วนทำได้ดี แป้งไม่เหนียวข้นหนืด แต่ไม่ใส่ไข่



หอยนางรมแตกในปาก สุกกำลังดีไม่เหนียว
ราดด้วยซอสพริกแบบศรีราชา ไม่ใส่ซอสหอยทอดใส ๆ



จานที่ตั้งใจมากิน อีหมี่ 100 บาท 
โรยหน้าด้วยแฮมหมูหั่นเส้น และไก่ต้มฉีก
ไม่ได้สั่งคะน้าน้ำมันหอยมากินคู่กัน







บะหมี่ไข่ลวกนาบกระทะเกรียมเกือบกรอบด้านเดียว อีกด้านยังนุ่ม 



ต้องกินกับซอสเปรี้ยวจิ๊กโฉ่วถึงอร่อย



คั่นด้วยจานที่เจอที่ไหนต้องลอง ไส้หมูพะโล้ทอด 120 บาท



ไส้หมูส่วนติดกับไส้ใหญ่ลอกชั้นไขมันออกจนหมด



ทอดในน้ำมันร้อน ๆ จนฟูกรอบไม่เหนียว ไฟไม่แรงเกินไปจนไหม้ขม



จิ้มกับซีอิ๊วหวาน ตินิดเดียว ราคาแรงไปนิดกับปริมาณที่ได้
เมื่อก่อนอยากกินอะไรกรอบ ๆ จิ้มซีอิ๊วดำหวานแบบหมูหัน แต่อยากประหยัด
ต้องสั่งไส้หมูพะโล้ทอด แต่ทุกวันนี้ถ้าจะให้อิ่มแบบกินหมูหัน รวมแล้วไส้หมูพะโล้แพงกว่า

ชื่อสินค้า:   อีหมี่
คะแนน:     

CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้

  • - จ่ายเงินซื้อเอง หรือได้รับจากคนรู้จักที่ไม่ใช่เจ้าของสินค้า เช่น เพื่อนซื้อให้
  • - ไม่ได้รับค่าจ้างและผลประโยชน์ใดๆ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่