แลมมิงตันขนมขึ้นชื่อของออสเตรเลีย สูตรดังเดิมจะเป็นเค้กแห้งๆไส้ช้อกโกแลตและราดด้วยช้อกโกแล็ตแล้วโรยมะพร้าวแห้ง แต่ด้วยความที่เราเองไม่ชอบแบบนั้นทานแล้วแห้งๆเลยนำขนมตัวนี้มาผลิกแพลงเล็กน้อย ของเราก็เลย

ชีสเค้กญี่ปุ่นเนื้อเนียน นุ่ม ละมุนคงเป็นขนมที่สาวๆหลายคนชอบ แต่ก็หาซื้อยากเหลือเกิน 555 ถ้าสาวตจว.อย่างจขกท.อยากกินขึ้นมาคงต้องขับรถเข้าเมืองกรุง ฝ่าดงรถติด เพื่อไปลิ้มลองชีสเค้กญี่ปุ่นแสนอร่อย แค่คิ

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราทำเลม่อนเคิร์ดแหละ เปรี้ยวๆ หวานๆ หอมๆ อร่อยที่ซู้ดเลม่อนเคิร์ดก็เหมือนสังขยา  แต่เป็นการนำไข่ผสมน้ำเลม่อน น้ำตาลและผิวเลม่อน นำไปกวนบนหม้อน้

วันนี้ป้าไปตลาดเพื่อไปซื้อวัตถุดิบต่างๆมาทำขนม เหมาไข่มาเป็นแผง(30 ฟอง) แต่โชคไม่ดี ป้าซุ่มซ่ามทำถาดไข่คว่ำ555+ เปลือกไข่ร้าวไปหลายฟอง(ดีนะที่ไม่แตกกระจาย) เลยต้องรีบจัดเมนูที่ต้องใช้ไข่เป็นส่วนประกอบ

ต่อจากกระทู้ก่อนที่ชวนมาทำเลม่อนเคิร์ดกันทิ้งไว้นะคะ  ก็เพราะว่าอยากกินเลม่อนชีสเค้กนั่นเอง ^^ https://ppantip.com/topic/40455658  สำหรับใครที่ไม่มีเตาอบ ก็สามารถทำชีสเค้กแบบนี้

ว่าจะลองหาซื้อเตาอบตัวแรกมาลองใช้ค่ะ ปกติอบขนมกับหม้อทอดค่ะ แต่รู้สึกว่ามันเล็กไปอยากลองมาใช้เตาอบดู ปกติ 1 เดือน จะนึกสนุกอบขนม/คุกกี้ 1-2 ครั้งค่ะ แต่หม้อทอดต้องอบหลายรอบเลยทำให้ไม่ค่อยอยากทำเพราะต้

มาแล้วจ้า "ชิฟฟ่อนข้าวปั้นชาเขียว" เตรียมวัตถุดิบส่วนผสมทำพร้อมกับป้าเลยจ้า 👉ส่วนผสมเนื้อเค้ก ขนาดพิมพ์ถาด 25x 25 ซ.ม. (ส่วนผสมของไข่แดง) 1. ไข่แดง 

🌸😀🍪🍫วันนี้ของนำเสนอ Coconut Macaroons/มาการูนมะพร้าว เป็นคุกกี้ที่อัดแน่น ไปด้วยเนื้อมะพร้าว มาการูนที่ทำนั้น จะต่างจากสูตรต้นตำรับของอิตาลี ซึ่งจะใช้ไข่ขาว ไม่มีไข่แดงเป็นส่วนผสม แต่สู