ตามหัวข้อค่ะ ถ้าหากเฉาะมะพร้าวอ่อนแล้วแต่ยังไม่ทานและเก็บน้ำมะพร้าวอ่อนและเนื้อมะพร้าวไว้ในลูกเหมือนเดิม จะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานกี่วันคะ อีกอย่างถ้าเก็บไว้แล้วทานในคืนที่สอง แต่รสชาติน้ำและเนื้อมะพร

ผมล่ะช๊อบชอบรสชาติของน้ำมะพร้าวเผา เลยไปเหมามาทีละ10ลูกมาแช่เย็นทยอยกิน วันๆนึงก็เฉาะมากินแต่น้ำทีละลูกสองลูก กินติดๆกันมาได้2อาทิตย์แล้ว ชักกลัวเรื่องน้ำตาล ไม่รู้ว่าน้ำตาลจากมะพร้าวเผานี่มีดีมีเสียอ

พอดีได้มาหลายลูกแล้วทานไม่ทัน ก้เลยเริ่มมีเชื้อราขึ้นบางลูกแล้ว เลยอยากรู้ว่ามีวิธีป้องกันไหม สามารถเอาอะไรทาไม่ให้มันขึ้นได้ไหมครับ ขอบคุณมากครับ

ไปอัมพวา มาครับ ซื้อมะพร้าว น้ำหอม มาหลายลูก ว่าจะทยอยกิน. ขอวิธีการเก็บหน่อยครับ. เคยทิ้งไว้ ปกติ สองสามวัน เฉาะมาเหมือนจะเสีย

แม่บอกว่าน้ำมะพร้าวเผามันจะหวานกว่าและหอมกว่า กล่าวคืออร่อยกว่า และแพงกว่านิดนึง อันนี้คือที่รู้จากแม่นะคะ แต่ จขกท สงสัยว่านอกจากที่แม่ จขกท บอก แล้วมันมีอะไรต่างกันอีกคะ เช่น คุณค่าทางสารอาหารในน้ำม