น้ำมะพร้าวเผากับน้ำมะพร้าวสดต่างกันยังไงคะ

แม่บอกว่าน้ำมะพร้าวเผามันจะหวานกว่าและหอมกว่า กล่าวคืออร่อยกว่า และแพงกว่านิดนึง อันนี้คือที่รู้จากแม่นะคะ
แต่ จขกท สงสัยว่านอกจากที่แม่ จขกท บอก แล้วมันมีอะไรต่างกันอีกคะ
เช่น คุณค่าทางสารอาหารในน้ำมะพร้าวทั้งสองชนิด   
จขกท สงสัยอีกว่า การน้ำมะพร้าวไปเผาทำให้สารอาหารเปลี่ยนไปหรือเปล่าคะ แล้วถ้าสารอาหารเปลี่ยนไป มันเปลี่ยนไปเป็นอะไรบ้างคะ
สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 2
มะพร้าวเผาจะหอมกว่า แต่ต้องเผาจริงๆนะครับ โยนเข้ากองไฟทั้งลูกแล้วแกะกาบออกเหลือแต่ข้างใน
เดี๋ยวนี้เล่นเอาไปต้มแล้วเผาหัวให้เหมือนมะพร้าวเผาทั้งนั้นเลย
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่