เลือกเตาแก๊สอะไรดี เตาแก๊สยี่ห้อไหนดี เตาแก๊สราคาเท่าไหร่ เตาแก๊สประหยัดพลังงาน เตาแก๊สของอะไรดี วันนี้มีคอนเท้นดีๆ ที่เหมาะกับคนรักครัวโดยเฉพาะ...
เตาแก๊ส คืออุปกรณ์ภายครัว ที่คนชอบทำอาหารมักให้ความสำคัญเป็นอันดับต้นๆ และเป็นเครื่องใช้ในครัวที่ทุกบ้านต้องมี ปัจจุบันมีหลากหลายรูปแบบให้เลือกทั้ง เตาแก๊สไฟฟ้า เตาแก๊สอินฟาเรด เตาแก๊สตั้งโต๊ะ เตาแก๊สบิ้วอิน ขึ้นอยู่กับความชอบ ความถนัด นอกเหนือรูปลักษณ์เตาแก๊สสวยๆ งามๆ และจำนวนหัวเตาที่สอดคล้องกับการใช้งานทั้งเตาแก๊สหัวเดียว หรือสองหัวขึ้นไป แล้วคุณคิดว่าเตาแก๊สที่ดีควรมีฟังก์ชันอะไรบ้างที่จำเป็น หรือดีเทลใดบ้างที่ไม่ควรมองข้าม ทั้งหมดนี้เรามีคำตอบมานำเสนอให้ทราบกันเผื่อเป็นกรณีศึกษาให้คุณนำไปประกอบการเลือกฟังก์ชันเตาแก๊สไว้คู่ครัว
ฟังก์ชันความปลอดภัย
เตาแก๊สคุณภาพดี ควรคำนึงถึงความปลอดภัยมาเป็นอันดับแรก ฉะนั้นสิ่งที่เตาแก๊สยุคนี้พึงมีก็คือ
-ระบบตัดแก๊สอัตโนมัติ หรือระบบเซฟตี้ที่ดี มีการติดตั้ง ‘อุปกรณ์นิรภัยตัดการจ่ายแก๊สอัตโนมัติ (Flame Failure Safety Device) ไว้บนบริเวณหัวเตาแก๊ส หากกรณีไม่มีเปลวไฟออกจากหัวเตา ซึ่งสาเหตุอาจเกิดจากของเหลวเดือดจนล้น หรือลมแรงทำให้เปลวไฟดับ อุปกรณ์ชนิดนี้ก็จะตัดการจ่ายแก๊สอัตโนมัติทันที เพื่อป้องกันอุบัติเหตุจากแก๊สรั่วไหลแล้วทำให้เกิดไฟไหม้บ้านนั่นเอง
- ระบบตั้งเวลา เตาแก๊สตั้งเวลาได้ คืออีกฟังก์ชันที่ช่วยเพิ่มความปลอดภัยให้ผู้ใช้ในกรณีลืมปิด
ฟังก์ชันตอบรับการใช้งาน
รองจากความปลอดภัย ความสะดวกสบายต่อการใช้งานนั้นถือเป็นกำไร ที่เราควรได้จากการลงทุนเลือกหาเตาแก๊สดีๆ มาใช้ในครัว และฟังก์ชันที่ควรพิจารณาคือ
-การดีไซน์หัวเตาแก็สที่รองรับขนาดของหม้อ กระทะ หรือภาชนะต่างๆ ได้อย่างกระชับมั่นคง (ลองขอทางร้านทำการทดสอบวางภาชนะดู) รวมถึงออกแบบให้หัวเตาแก๊สสามารถแยกออกเป็นชิ้นได้ เพื่อให้ง่ายต่อการจัดวางและทำความสะอาด
-ควรเลือกใช้เป็นระบบจุดแก๊สแบบอิเล็กทรอนิกส์ (โดยใช้แบตเตอรี่) ซึ่งสามารถจุดติดได้รวดเร็วกว่าหัวเตาแก๊สธรรมดาเพราะแค่หมุนปุ่มควบคุมเท่านั้น แถมยังปลอดภัย ทนทาน และมีอายุการใช้งานที่ยาวนานกว่าอีกด้วย
-ควรเลือกหัวเตาแก๊สที่สามารถเร่งความแรง และปรับเปลวไฟได้มากกว่า 1 ขั้น เพราะนอกจากให้ความร้อนสูง ช่วยลดระยะเวลาการประกอบอาหารให้รวดเร็วทันใจแล้ว ยังช่วยประหยัดแก๊สได้ในตัว
Tips การเลือกหัวเตาแก๊ส
เตาแก๊สหัวทองเหลือง ถือเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด เพราะนำความร้อนได้รวดเร็ว ประหยัดพลังงาน สอดรับกับการทำอาหารไทยเป็นอย่างดี ที่สำคัญทนทานต่อการเกิดสนิม รวมถึงยังดูสวยงามกว่าหัวเตาแก๊สชนิดอื่นๆ
นอกจากนี้ การมีเครื่องดูดควันในครัว ก็จะช่วยขจัดกลิ่น และควันที่เกิดจากการปรุงอาหาร นอกจากจะช่วยให้คุณภาพอากาศที่ดี ยังช่วยลดการเกิดคราบไขมันบนเฟอร์นิเจอร์ หรือพื้นผิวผนังได้อีกด้วย
การติดตั้งเตาแก๊ส
การติดตั้งเตาแก๊สและข้อควรระวัง การตรวจเช็คการรั่วไหลของ ข้อต่อ สายส่งแก๊สต่างๆ และสิ่งที่ต้องตรวจเช็คเพื่อความปลอดภัยในการใช้งาน
เตาแก๊สระเบิดซึ่งสาเหตุจากการติดตั้งที่ผิดวิธี ลูกค้าต้องทำตระแกรงระบายอากาศบริเวณใต้ตู้ครัว ตรงช่องติดตั้งเตาแก๊ส เพราะเมื่อเกิดการรั่วไหลของแก๊สและแก๊สมีการสะสมตัวมากขึ้น พอเกิดความร้อน หรือประกายไฟ ทำให้เกิดการระเบิด และอันตรายต่อผู้ใช้งานได้
นี่คือเหตุผลว่าครัวของต่างประเทศจะมีการใส่ตระแกรงระบายอากาศสำหรับตู้ครัวที่มีการใช้แก๊ส แต่ครัวไทยปิดทึบ หรือใส่หน้าบานเต็มค่ะ จึงต้องระมัดระวังกันด้วยนะคะ
แนะนำ วิธีเลือกเตาแก๊สในห้องครัว
เตาแก๊ส คืออุปกรณ์ภายครัว ที่คนชอบทำอาหารมักให้ความสำคัญเป็นอันดับต้นๆ และเป็นเครื่องใช้ในครัวที่ทุกบ้านต้องมี ปัจจุบันมีหลากหลายรูปแบบให้เลือกทั้ง เตาแก๊สไฟฟ้า เตาแก๊สอินฟาเรด เตาแก๊สตั้งโต๊ะ เตาแก๊สบิ้วอิน ขึ้นอยู่กับความชอบ ความถนัด นอกเหนือรูปลักษณ์เตาแก๊สสวยๆ งามๆ และจำนวนหัวเตาที่สอดคล้องกับการใช้งานทั้งเตาแก๊สหัวเดียว หรือสองหัวขึ้นไป แล้วคุณคิดว่าเตาแก๊สที่ดีควรมีฟังก์ชันอะไรบ้างที่จำเป็น หรือดีเทลใดบ้างที่ไม่ควรมองข้าม ทั้งหมดนี้เรามีคำตอบมานำเสนอให้ทราบกันเผื่อเป็นกรณีศึกษาให้คุณนำไปประกอบการเลือกฟังก์ชันเตาแก๊สไว้คู่ครัว
ฟังก์ชันความปลอดภัย
เตาแก๊สคุณภาพดี ควรคำนึงถึงความปลอดภัยมาเป็นอันดับแรก ฉะนั้นสิ่งที่เตาแก๊สยุคนี้พึงมีก็คือ
-ระบบตัดแก๊สอัตโนมัติ หรือระบบเซฟตี้ที่ดี มีการติดตั้ง ‘อุปกรณ์นิรภัยตัดการจ่ายแก๊สอัตโนมัติ (Flame Failure Safety Device) ไว้บนบริเวณหัวเตาแก๊ส หากกรณีไม่มีเปลวไฟออกจากหัวเตา ซึ่งสาเหตุอาจเกิดจากของเหลวเดือดจนล้น หรือลมแรงทำให้เปลวไฟดับ อุปกรณ์ชนิดนี้ก็จะตัดการจ่ายแก๊สอัตโนมัติทันที เพื่อป้องกันอุบัติเหตุจากแก๊สรั่วไหลแล้วทำให้เกิดไฟไหม้บ้านนั่นเอง
- ระบบตั้งเวลา เตาแก๊สตั้งเวลาได้ คืออีกฟังก์ชันที่ช่วยเพิ่มความปลอดภัยให้ผู้ใช้ในกรณีลืมปิด
ฟังก์ชันตอบรับการใช้งาน
รองจากความปลอดภัย ความสะดวกสบายต่อการใช้งานนั้นถือเป็นกำไร ที่เราควรได้จากการลงทุนเลือกหาเตาแก๊สดีๆ มาใช้ในครัว และฟังก์ชันที่ควรพิจารณาคือ
-การดีไซน์หัวเตาแก็สที่รองรับขนาดของหม้อ กระทะ หรือภาชนะต่างๆ ได้อย่างกระชับมั่นคง (ลองขอทางร้านทำการทดสอบวางภาชนะดู) รวมถึงออกแบบให้หัวเตาแก๊สสามารถแยกออกเป็นชิ้นได้ เพื่อให้ง่ายต่อการจัดวางและทำความสะอาด
-ควรเลือกใช้เป็นระบบจุดแก๊สแบบอิเล็กทรอนิกส์ (โดยใช้แบตเตอรี่) ซึ่งสามารถจุดติดได้รวดเร็วกว่าหัวเตาแก๊สธรรมดาเพราะแค่หมุนปุ่มควบคุมเท่านั้น แถมยังปลอดภัย ทนทาน และมีอายุการใช้งานที่ยาวนานกว่าอีกด้วย
-ควรเลือกหัวเตาแก๊สที่สามารถเร่งความแรง และปรับเปลวไฟได้มากกว่า 1 ขั้น เพราะนอกจากให้ความร้อนสูง ช่วยลดระยะเวลาการประกอบอาหารให้รวดเร็วทันใจแล้ว ยังช่วยประหยัดแก๊สได้ในตัว
Tips การเลือกหัวเตาแก๊ส
เตาแก๊สหัวทองเหลือง ถือเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด เพราะนำความร้อนได้รวดเร็ว ประหยัดพลังงาน สอดรับกับการทำอาหารไทยเป็นอย่างดี ที่สำคัญทนทานต่อการเกิดสนิม รวมถึงยังดูสวยงามกว่าหัวเตาแก๊สชนิดอื่นๆ
นอกจากนี้ การมีเครื่องดูดควันในครัว ก็จะช่วยขจัดกลิ่น และควันที่เกิดจากการปรุงอาหาร นอกจากจะช่วยให้คุณภาพอากาศที่ดี ยังช่วยลดการเกิดคราบไขมันบนเฟอร์นิเจอร์ หรือพื้นผิวผนังได้อีกด้วย
การติดตั้งเตาแก๊ส
การติดตั้งเตาแก๊สและข้อควรระวัง การตรวจเช็คการรั่วไหลของ ข้อต่อ สายส่งแก๊สต่างๆ และสิ่งที่ต้องตรวจเช็คเพื่อความปลอดภัยในการใช้งาน
เตาแก๊สระเบิดซึ่งสาเหตุจากการติดตั้งที่ผิดวิธี ลูกค้าต้องทำตระแกรงระบายอากาศบริเวณใต้ตู้ครัว ตรงช่องติดตั้งเตาแก๊ส เพราะเมื่อเกิดการรั่วไหลของแก๊สและแก๊สมีการสะสมตัวมากขึ้น พอเกิดความร้อน หรือประกายไฟ ทำให้เกิดการระเบิด และอันตรายต่อผู้ใช้งานได้
นี่คือเหตุผลว่าครัวของต่างประเทศจะมีการใส่ตระแกรงระบายอากาศสำหรับตู้ครัวที่มีการใช้แก๊ส แต่ครัวไทยปิดทึบ หรือใส่หน้าบานเต็มค่ะ จึงต้องระมัดระวังกันด้วยนะคะ