เมนู อร่อยปัง อลังฟู๊ดส์ สูตร “แกงจืดสาหร่ายกิมแจบันเต้าหู้ไข่” เป็นเมนูหลอกเด็กให้กินข้าว เอาคุณแม่ทั้งหลาย 
คุณแม่หลายท่านคงปวดหัว กลุ้มใจ กับเรื่องการกินข้าวของลูก ต้องคอยพยายามหาวิธีหลอกล่อสารพัดเพื่อให้ลูกกินข้าวครบ 5 หมู่
วันนี้เราจึงขอนำเสนอขนม "แกงจืดสาหร่ายกิมแจบันเต้าหู้ไข่" ที่เด็กๆชอบกินเล่น แต่นำมาประยุกค์เป็นเมนูอาหารสุดอร่อยและมีประโยชน์ให้กับคุณลูก
มาดูวัตถุดิบและขั้นการทำกันครับ
ส่วนผสม แกงจืดสาหร่ายกิมแจบันเต้าฮู้ไข่ :
การเตรียมวัตถุดิบ
- หมูสับ
- เต้าหู้ไข่
- แครอทหั่นเต๋า
- สาหร่ายกิมแจบันสูตรออริจินอล
วิธีการทำ
1. ขั้นตอนแรกหมักหมูสับ สาหร่าย และแครอท ใส่เครื่องปรุง คลุกส่วนผสมให้เเข้าด้วยกัน (หมักทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที เพื่อให้หมูสับเซ็ตตัวนุ่มเด้ง)
เคล็ดไม่ลับ ฉบับก้นครัว
ใส่น้ำลงไปเล็กน้อยเพื่อให้หมูนุ่มเด้ง
2. หลังจากหมักหมูได้ที่แล้ว เริ่มทำน้ำซุป โดยการนำน้ำเปล่าตั้งไฟ ใส่ซอสปรุงรสซีอิ้วขาว
3. เมื่อน้ำซุปเดือดได้ที่ ปั้นหมูสับให้เป็นก้อนกลม ลักษณะจะเหมือนคล้ายลูกชิ้นสาหร่าย
4. รอจนน้ำเดือดอีกครั้งหมูลอยขึ้นมาเหนือน้ำ ใส่เต้าหู้ไข่ลงไปได้เลย
5. หลังจากใส่เต้าหู้เสร็จแล้ว รอน้ำเดือด 3 นาที ปิดไฟ จะได้เมนูแสนง่าย "แกงจืดหมูสับสาหร่ายเต้าหู้ไข่" แบบประยุค
ครั้งหน้าผมจะมานำเสนอเมนู อร่อยปัง อลังฟู๊ดส์ ทำแบบง่ายๆ กันอีก โปรดติดตามเมนูต่อไปนะครับ
[CR] เมนู อร่อยปัง อลังฟู๊ดส์ “แกงจืดสาหร่ายกิมแจบันเต้าฮู้ไข่” เป็นเมนูหลอกเด็กให้กินข้าว เอาคุณแม่ทั้งหลาย
- เต้าหู้ไข่
- แครอทหั่นเต๋า
- สาหร่ายกิมแจบันสูตรออริจินอล
วิธีการทำ
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้