คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
น่าทานมาก ขอ 1 ที่ค่ะเชฟ
▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เกาหลี
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เกาหลี🇰🇷
****เจ้าเดียวและเจ้าแรกในประเทศไทย****
ชื่อร้าน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กลายพันธุ์ ตั้งอยู่ซอยพระราม 6 ซอย 19
เป็นร้านริมทาง สตรีทฟู้ด
ได้แรงบันดาลใจมาจากโควิดกลายพันธุ์555
แต่อันนี้กลายพันธุ์ไปในทางที่ดีนะ
ไก่หมักซอสเกาหลี
รสเผ็ดสไตล์เกาหลี
ใช้น้ำมันหมูคั่วไก่จนหอมกระทะ ใช้ไฟแรงใน
การผัด ให้เกิดการSmoke หอม ผัดจานต่อจาน
มาชิมกันได้นะคับ 🤗
.
.
.
.
.
วิธีผัดคั่วไก่ธรรมดา แต่ไม่ธรรมดา ✅
ใช้ไฟแรงงง🔥💥 ใช้กระทะเหล็กจะหอมมาก
ใส่น้ำมันหมู
ใส่ไก่หมัก
ใส่เส้นใหญ่ แล้วกระดกกระทะกลับด้าน
แล้วใส่ไข่
ใส่ซีอิ๊วฮ่องกง
พริกไทยจันทบุรี
แล้วผัดให้เข้ากัน
ใครอยากได้เส้นกรอบๆ เติมน้ำมันไปรอบกระทะ
นิดหน่อย
เส้นกรอบหน่อยๆ
แล้วใส่ต้นหอม ปิดไฟ
✅💥เสริฟ โรยต้นหอมอีกนิด กระเทียมเจียวหน่อย
หืมมมม อาหร่อยยยยยย♨👍
ไปลองทำกันดูนะคับ
#ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่