ครัวแม่ผึ้ง มีเคล็ดลับวิธีการเลือกหอยแครงสดง่ายๆ  วิธีล้างหอยแครงสะอาดขาวจั๊วะ น่าเจี๊ยะ คายดินโคลน เทคนิคลวกหอยแครงสุกพอดีทานอร่อย 👉วิธีการเลือกหอยแครงสดๆ ทานอร่อย:เวลาเลือกหอยแครง เรา

หอยแครงลวก กับน้ำจิ้มซีฟู้ดส์ใส่ถั่วตัด ไม่ได้กินนานแหละ เกิดความอยากกินมาก ชนิดที่เรียกว่า อยากกิน ต้องได้กิน จ้าาาาาาา เลยจัดเสียหายอยากเลยค่ะ ส่วนผสม : หอยแครงลวก ******** 1.หอยแครง 2.เกลือ 3.น้

วันหยุดว่างๆมีเวลาทำกับข้าวค่ะ เริ่มด้วย ส้มตำไทยปู รสจัดจ้าน พล่ากุ้ง อร่อยมากๆ กุ้งกรอบๆหนึบหนับๆ หอยแครงลวก ตำน้ำจิ้มเอง เพลินเลยค่ะ หมดแล้ววววว ขอบคุณที่แวะเข้ามารับชมค่ะ

น้ำจิ้มซีฟู้ด มีมากมายหลายสูตร ทั้งโขลกแบบดั่งเดิม และ ปั่นแบบยุคใหม่ กลิ่นและรสชาติที่ได้มาก็มีความต่างกันพอสมควร สำหรับใครที่เป็นสายน้ำจิ้มจะเข้าใจดี สูตรแรกขอเริ่

สวัสดีค่ะ​ วันนี้มาชวนทำน้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัดกันค่ะ​ สูตรนี้เด็ด​แซ่บบเว่อร์ จะทานกับอะไรก็อร่อย​ ไม่ว่าจะเป็นปลาเผา​ กุ้งเผา​ หอยแครง​ น้ำลายไหลกันเลยทีเดียว สิ่งที่ต้องเตรียมง่ายมาก​แค่นี้เอง เริ

ดูเหมือนว่าจะง่ายเพราะไม่ต้องทำอะไรกับเนื้อหอยและกุ้ง แต่มือใหม่อย่างผมยากก็ตรงที่ทำน้ำจิ้มนี่ล่ะครับ ยังสงสัยอยู่ว่าจริงๆแล้วน้ำจิ้มซีฟู้ดกับน้ำราดกุ้งแช่น้ำปลามันต่างกันตรงไหน ใครรู้ช่วยบอกทีนะครับ

ซื้อหอยแครงตัวโตมา เป็นหอยแครงจากอ่าวไทยตอนบนแถบบ้านแหลม ซึ่งเขาว่ามีรสชาติอร่อยที่สุด นำมาลวก แล้วใช้คีบแกะหอยแครง ทำการแกะเอาเนื้อหอยแครงมาทานกับน้ำจิ้มใส่ถั่วตัด หอยแครงที่ขายอยู่ที่ตลาดยิ่งเจริญจ

สวัสดีค่ะ นี่เป็นกระทู้แรก ขอออกตัวก่อนว่าเป็นคนไม่ชอบทานอาหารที่ใส่ผงชูรสเพราะทานแล้วคอแห้ง ถ้าเจอร้านที่ใสเยอะๆคือปากเป็นแผลเลย วันนี้ซื้อหอยแครงมาลวก แล้วทำน้ำจิ้มซีฟู้ดเอง แบบไม่ใส่ผงชูรส ก็อร่อยด