สวัสดีค่ะวันนี้มีเคล็ดลับดีๆมาฝากกันค่ะ เราจะล้างปลายังไงให้สะอาดใส ไร้กลิ่นคาว
วันนี้เราจะทำปลานิลทอดกันจ้า
เริ่มจากนำมาล้างก่อน1น้ำ จากนั้นโรยเกลือลงไปถูๆๆๆๆ เวลาล้างปลาให้ลูบลงนะคะ ไม่งั้นเงี่ยงตำนี่ปวดชะมัด
เสร็จแล้วล้างน้ำออก ตามด้วยน้ำส้มสายชู
เราจะถูๆสักหน่อย แล้วแช่ไว้ 5 นาที น้ำส้มสายชูจะทำให้เมือกลื่นๆที่ตัวปลาลดลงได้ค่ะ
จากนั้นให้เราใช้แป้งมัน ถูลงไปที่ตัวปลา แล้วแช่ไว้5 นาที
จากนั้นล้างออกให้สะอาดเลย คราวนี้เราก็จะได้ปลาที่สะอาดใส ไร้กลิ่นคาว ไม่ลื่น
นำไปทำอาหารได้สบายใจค่ะ
ขั้นตอนตามนี้ได้เลย🐟
เคล็ดลับการล้างปลาให้สะอาดใสไร้กลิ่นคาว เพียงแค่มี3 อย่างนี้ก็นำไปทำอาหารได้สบายใจ
วันนี้เราจะทำปลานิลทอดกันจ้า
เริ่มจากนำมาล้างก่อน1น้ำ จากนั้นโรยเกลือลงไปถูๆๆๆๆ เวลาล้างปลาให้ลูบลงนะคะ ไม่งั้นเงี่ยงตำนี่ปวดชะมัด
เสร็จแล้วล้างน้ำออก ตามด้วยน้ำส้มสายชู
เราจะถูๆสักหน่อย แล้วแช่ไว้ 5 นาที น้ำส้มสายชูจะทำให้เมือกลื่นๆที่ตัวปลาลดลงได้ค่ะ
จากนั้นให้เราใช้แป้งมัน ถูลงไปที่ตัวปลา แล้วแช่ไว้5 นาที
จากนั้นล้างออกให้สะอาดเลย คราวนี้เราก็จะได้ปลาที่สะอาดใส ไร้กลิ่นคาว ไม่ลื่น
นำไปทำอาหารได้สบายใจค่ะ
ขั้นตอนตามนี้ได้เลย🐟