สวัสดีค่ะ เก๋ทำขนมปังอีกแล้วจ้า ช่วงนี้กำลังติดใจกับการทำขนมปัง วันนี้เป็นขนมปังไส้กรอกพิซซ่า ที่ทำง่ายมาก ไปดูกันค่ะ



ส่วนผสม


ขั้นตอนการทำ

แช่นม น้ำตาล ยีสต์ ผสมไว้10นาที






ผสมแป้งขนมปัง คนให้เข้ากันแล้วเอามานวดมือจนเข้ากันดีค่ะ





นวดผสมเข้ากับเนยอุณหภูมิห้อง นวดให้เนยซึมเข้าเนื้อขนมนวดเรื่อยๆ ถ้านวดให้ขึ้นฟลิ์มได้ ขนมเราก็จะเนียนนุ่ม แต่วันนี้เก๋นวดแค่พอเข้ากันค่ะ เข้ากันดีแล้วพักแป้ง 1 ชั่วโมง





ครบเวลาแล้วนำออกมานวดไล่ลมออก





แบ่งแป้งให้มีขนาดเท่ากัน ขึ้นรูปขนมปัง





ขึ้นรูป นำมาวางในพิมพ์ ไม่ต้องพักแป้งนะคะ
จากนั้นใส่ไส้กรอก ทานมสด






ท็อปปิ้งมานองเนส ซอสพริกผสมซอสมะเขือเทศ ออริกาโน่ ตามชอบ





นำไปอบ





เสร็จแล้ว




วิดิโอการทำ


FB: https://www.facebook.com/kaethykitchen/
You tube : https://youtube.com/c/ติดครัว