จากกระทู้เดิม
https://ppantip.com/topic/40722587
ที่ทดลองทำสาโท แล้วหุงข้าวแฉะไป ก็เลยหมักแยกโถเอาไว้ ทั้งอันที่เป็นข้าวเปียกแฉะ กับ อีกโถที่ทำใหม่หุงใหม่แห้งๆ รอข้าวแห้งแล้ว ทำตามสูตร
ตอนนี้พบว่าทั้งสองโถเลยตรงผิวหน้าข้าวด้านบนที่ลอยกลายเป็นสีส้มทั้งหมด แยกชั้นกับน้ำๆที่อยู่ด้านล่าง 😭😭😭😭
1) อยากทราบว่าสิ่งสีส้มบนข้าวนี้คืออะไรหรอครับ
2) มันผิดที่ตรงไหนหรอครับ ถ้าเป็นเพราะข้าวแฉะแล้วเกิดสีส้ม แต่อีกโถที่ทำใหม่ข้าวแห้งๆ ล้างด้วยน้ำดื่มขวดที่สะอาดไม่มีคลอรีนก็ยังมีสีส้ม
- ใช้น้ำดื่มขวดสะอาดไม่มีคลอรีนทำตามคลิปในยูทู้บเลยครับ
- ไม่ได้เปิดฝาโถเลยนะครับ ที่เห็นเพราะใช้โถใสในการหมักครับ
มาถามเกี่ยวกับสาโทอีกแล้ว
https://ppantip.com/topic/40722587
ที่ทดลองทำสาโท แล้วหุงข้าวแฉะไป ก็เลยหมักแยกโถเอาไว้ ทั้งอันที่เป็นข้าวเปียกแฉะ กับ อีกโถที่ทำใหม่หุงใหม่แห้งๆ รอข้าวแห้งแล้ว ทำตามสูตร
ตอนนี้พบว่าทั้งสองโถเลยตรงผิวหน้าข้าวด้านบนที่ลอยกลายเป็นสีส้มทั้งหมด แยกชั้นกับน้ำๆที่อยู่ด้านล่าง 😭😭😭😭
1) อยากทราบว่าสิ่งสีส้มบนข้าวนี้คืออะไรหรอครับ
2) มันผิดที่ตรงไหนหรอครับ ถ้าเป็นเพราะข้าวแฉะแล้วเกิดสีส้ม แต่อีกโถที่ทำใหม่ข้าวแห้งๆ ล้างด้วยน้ำดื่มขวดที่สะอาดไม่มีคลอรีนก็ยังมีสีส้ม
- ใช้น้ำดื่มขวดสะอาดไม่มีคลอรีนทำตามคลิปในยูทู้บเลยครับ
- ไม่ได้เปิดฝาโถเลยนะครับ ที่เห็นเพราะใช้โถใสในการหมักครับ