เมนู ฝรั่งคลุกบ๊วยสูตรของเราค่ะ
สูตรแบบบ้านๆ ทำทานเอง
     ฝรั่ง 2 ลูก
     บ๊วยดอง 1 ลูก
     น้ำบ๊วยดอง 3 ชช.
     บ๊วยเค็ม 6 เม็ด
     น้ำเชื่อม 6 ชช.
     เกลือทะเล 1 ชช.
วิธีทำ
     1. เฉาะฝรั่งแข่เย็นทั้งลูก ปอกเปลือก แล้วนำมาแช่ในน้ำเกลือพักไว้
     2. ยีลูกบ๊วยดอง ผสมกับน้ำเชื่อมและเกลือทะเลป่น
     3. ตำเม็ดบ๊วยเค็มพอแหลก 
     4. เทส่วนผสมที่ 2 และ 3 ลงบนฝรั่ง(เอาแต่เนื้อไม่เอาน้ำเกลือที่แช่ไว้) แล้วคลุกกันเลยค่ะ
     5. พร้อมเสริฟ หากทานไม่หมดควรแช่เย็นนะคะ