สวัสดีค่ะวันนี้เรามีเมนูข้าวเหนียวมะม่วงสูตรเร่งด่วนทำง่ายๆประหยัดเวลาแถมความอร่อยไม่แพ้มูนแบบนึ่งหรือแบบธรรมดาด้วยนะคะ สูตรนี้เราใช้ไมโครเวฟทำเหมาะมากกับคนที่ไม่มีเวลาอยู่ต่างแดนหรือแม่ลูกอ่อนอยากทานเมื่อไรมีมะม่วงจัดได้เลยค่ะ แช่ข้าเหนียวไม่ต้องข้ามคืนด้วยนะคะ มาๆเขาครัวเตรียมวัตถุดิบและของกับเรากันก่อนเลยค่ะ (ที่หัวข้อเขียนคำว่ามูนผิดต้องขอภัยผู้อ่านด้วยนะคะแก้ไขไม่ได้ค่ะ)
วัตถุดิบทั้งหมดมีดังนี้ค่ะ
- มะม่วงสุก 1 ลูก
- ข้าวเหนียว 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 5 ช้อนโต๊ะ
- หัวกะทิ 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- น้ำใบเตย 1 ช้อนชา/หัวเชื้อกลิ่นใบเตยค่ะ
เมื่อเตรียมของพร้อมแล้วก็มีดูภาชนะที่ต้องให้นึ่งข้าวเหนียวด้วยไมโครเวฟกันค่ะ เราจะเขียนคำอธิบายไว้ตามรูปภาพเลยนะคะ(ต้องใช้ให้ถูกต้องเพื่อสุขภาพของทุกๆคนนะคะ)
ของเราด้านล่างจะเป็นแก้วแบบนี้ค่ะ
ควรมีช่องเปิดรูระบายอากาศแบบนี้ค่ะ
อุปกรณ์พร้อมแล้วเรามาเริ่มทำกันเลยค่ะเพื่อนๆ
เรามีวิธีทำแบบละเอียดสำหรับเพื่อนๆที่ไม่สะดวกอ่านมาให้ติดตามรับชมกันได้เลยนะคะ🤗
1. นำข้าวเหนียวใส่ภาชนะล้างให้สะอาด2-3จนน้ำใสเลยค่ะ
2. แช่ข้าวเหนียวด้วยน้ำอุ่นค่อนร้อนไว้15นาทีพักไว้ก่อนค่ะ
3. เมื่อครบ15นาทีนำมาล้างอีกรอบค่ะ
4. เติมน้ำอุ่นพอท่วมข้าวเหนียวค่ะ
5. นำเข้าไมโครเวฟ12นาทีค่ะ เปิดรูระบายอากาศด้านบนฝาด้วยนะค่ะ
6. ระหว่างรอข้าวเหนียวสุกเรามาเริ่มทำน้ำกะทิ2สีกันค่ะ
7. ใส่น้ำตาลทรายขาว2 1/2 ช้อนโต๊ะลงในชามผสมตามด้วยเกลือป่นครึ่งช้อนชา กะทิ2ช้อนโต๊ะ (แบ่งทำเป็น2ส่วนเหมือนกันทั้งสีเขียวและขาวต่างกันแค่สีเขียวเพิ่มน้ำใบเตยค่ะ)
8. เมื่อผสมกะทิทั้ง2สีเรียบร้อยแล้วนำเข้าไมโครเวฟสีละ2-3นาทีแล้วแต่ความแรงของไมโครเวฟแต่ละบ้านเอาแค่กะทิอุ่นค่อนร้อนไม่แตกมันน้ำตาลละลายก็ใช้ได้เลยค่ะ
9. นำออกกะทิออกมาตักข้าวเหนียวใส่คนให้เข้ากันพักไว้จนข้าวเหนียวและกะทิเข้ากันดีค่ะ
10. เมื่อได้ทีแล้วนำกะทิจะซึมเข้าในเม็ดข้าวเหนียวสวยมากค่ะ
11. ได้ที่แล้วเป็นแบบนี้ค่ะ
12.สีข้าวก็ทำเช่นกันค่ะ
13. นำตักจัดใส่จานตกแต่งตามชอบพักไว้ค่ะ
14. ปลอกเปลือกมะม่วงและหั่นขาวงๆบางๆเวลาจัดกรีบจะได้สวยๆค่ะ
<img class="img-in-post in-tiny-editor">
15. จัดวางเป็นชั้นกรีบดอกกุหลาบตามภาพค่ะ
16. เมื่อได้ดอกกุหลาบขนาดตามต้องการแล้วใช้มีดช่วยช้อนจักวางบนข้าวเหนียวตามภาพค่ะ
17. เสร็จแล้วพร้อมเสริฟค่ะ
เป็นอันเสร็จเรียบร้อยข้าวเหนียวมะม่วงไมโครเวฟไม่ยากเลยใช่มั้ยค่ะเพื่อนๆแม่บ้านต่างแดนลูกเล็กอย่างเรามีเวลาน้อยต้องหาทำอะไรที่ประหยัดเวลาอยากทานอะไรทำแปะๆก็ได้ทานมันตอบโจทย์สมั้ยนี้มากๆค่ะมีอุปกรณ์อะไรเราก็นำมาดัดแปลงทำให้มันง่ายขึ้นแถมรสชาติอร่อยด้วยค่ะเพื่อนๆ
วิธีทำแบบละเอียดสามารถติดตารับชมได้ในคลิบด้านล่างเลยนะค่ะ
สุดท้ายนี้ขอให้เพื่อนๆสนุกกับการทำและทานข้าวเหนียวมะม่วงกันให้อร่อยกันทุกๆคนทุกๆครอบครัวมีความสุขสวัสดีปีใหม่ค่ะทุกๆคนรวยๆกันทุกๆคนตลอดกาลเลยนะค่ะ
เราขอขอบคุณเพื่อนๆที่ติดตามรับชมมากๆล่วงหน้าเลยนะค่ะ
ติดตามพูดคุยเพิ่มเติมได้ที่
เพจ Panudda และ ช่องยูทูป Ethan Channel 15 ได้ตามลิ้งค์ด้านล่างนะคะ
https://www.facebook.com/Panudda-104407874326650/
https://www.youtube.com/channel/UCr4tRO8mJAdHZii877Cmt5Q
💕💕🎉🎉🎉🇨🇵🇹🇭🔔👍🤗💛💛
ข้าวเหนียวมะม่วงไมโครเวฟง่ายๆอร่อยสุดๆหอมหวานมันไม่แพ้มูลแบบดั้งเดิมสะดวกง่ายได้ทานไว byแม่บ้านฝรั่งเศสค่ะ💕
สวัสดีค่ะวันนี้เรามีเมนูข้าวเหนียวมะม่วงสูตรเร่งด่วนทำง่ายๆประหยัดเวลาแถมความอร่อยไม่แพ้มูนแบบนึ่งหรือแบบธรรมดาด้วยนะคะ สูตรนี้เราใช้ไมโครเวฟทำเหมาะมากกับคนที่ไม่มีเวลาอยู่ต่างแดนหรือแม่ลูกอ่อนอยากทานเมื่อไรมีมะม่วงจัดได้เลยค่ะ แช่ข้าเหนียวไม่ต้องข้ามคืนด้วยนะคะ มาๆเขาครัวเตรียมวัตถุดิบและของกับเรากันก่อนเลยค่ะ (ที่หัวข้อเขียนคำว่ามูนผิดต้องขอภัยผู้อ่านด้วยนะคะแก้ไขไม่ได้ค่ะ)
วัตถุดิบทั้งหมดมีดังนี้ค่ะ
- มะม่วงสุก 1 ลูก
- ข้าวเหนียว 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 5 ช้อนโต๊ะ
- หัวกะทิ 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- น้ำใบเตย 1 ช้อนชา/หัวเชื้อกลิ่นใบเตยค่ะ
เมื่อเตรียมของพร้อมแล้วก็มีดูภาชนะที่ต้องให้นึ่งข้าวเหนียวด้วยไมโครเวฟกันค่ะ เราจะเขียนคำอธิบายไว้ตามรูปภาพเลยนะคะ(ต้องใช้ให้ถูกต้องเพื่อสุขภาพของทุกๆคนนะคะ)
ของเราด้านล่างจะเป็นแก้วแบบนี้ค่ะ
ควรมีช่องเปิดรูระบายอากาศแบบนี้ค่ะ
อุปกรณ์พร้อมแล้วเรามาเริ่มทำกันเลยค่ะเพื่อนๆ
เรามีวิธีทำแบบละเอียดสำหรับเพื่อนๆที่ไม่สะดวกอ่านมาให้ติดตามรับชมกันได้เลยนะคะ🤗
ติดตามพูดคุยเพิ่มเติมได้ที่
เพจ Panudda และ ช่องยูทูป Ethan Channel 15 ได้ตามลิ้งค์ด้านล่างนะคะ
https://www.facebook.com/Panudda-104407874326650/
https://www.youtube.com/channel/UCr4tRO8mJAdHZii877Cmt5Q