พอดีว่าเห็นเนื้อสันท้องราคาดี อยากจะซื้อมาไว้ทำปิ้งย่างแต่ไม่แน่ใจว่าทางMakroจะมีบริการช่วยSlideเป็นแผ่นเล็กๆให้ไหม อยากสอบถามหน่อยขอบคุณครับ

คืออยากทราบว่าความนุ่มของเหล็กforged เกิดจากอะไรครับ กรรมวิธีการผลิต,การเรียงตัวของเนื้อเหล็ก เบอร์วัตถุดิบส่วนผสม และแตกต่างอย่างไรกับ เหล็ก cast ส่วนตัวผมใช้. Tourstage viq forged รุ่นผลิตใหมปี 2009

คืออยากแปรรูปอาหารสดเป็นแบบฟรีซดราย แต่เปิดดูในอากู๋แล้วจะขึ้นแต่เครื่องฟรีซดราย ซึ่งมีราคาสูงมาก ถ้าเช่าก็แพงพอสมควร เราจะลองทำนิดหน่อย  อยากทราบว่าเราสมารถนำเนื้อสัตว์ไปแช่แข็งแล้วนำมาอบลมร้อนไ

แผ่นแป้งตอร์ติญ่า เอามาใส่ใส้ชีส ผักและเนื้อสัตว์ แล้วห่อเก็บแช่ช่องแข็งไว้ได้ไหมคะ  มันจะเก็บได้นานแค่ไหนอะ แบบขี้เกียจทำบ่อยๆ  ว่าจะแช่เก็บไว้กินนานๆ  อยากกินค่อยเอามาเวฟ ใคระอมีวิธี

พอดีเราซื้อมอสเซเรลล่าชีสแบบก้อนมาขูดเองค่ะ ตอนขูด ชีสไม่ได้แข็งจัดแต่ก็ไม่ได้ละลายมากนะคะ ตอนหั่นแบ่งก่อนขูด เนื้อชีสเห็นเป็นชั้นๆ เหมือนแผ่นขนมปังทับๆกัน ชีสที่ขูดออกมาก็เป็นรูปร่างเหมือนเกล็ดขนมปั

แม่รอซื้อเนื้อหมู ไก่ในห้าง ตอน 3 ทุ่มที่ เค้า sale กันจะหมดอายุ แล้วพอกลับบ้านเข้าช่องแข็ง อีก 3-4 วันหรือบางทีเป็นอาทิตย์ค่อยเอาออกมาใช้ ซึ่ง วันหมดอายุที่เขียนบนฉลาดมันเลยมาแล้ว แม่บอกว่าเก็บได้เพ

เป็นมือใหม่หัดทำครัวค่ะ 555 มีเรื่องให้ต้องเรียนรู้เยอะเลย อยู่คนเดียวแล้วกว่าวัตถุดิบจะหมดคงนานน่าดู กำลังหาวิธีเก็บรักษาเนื้อ ผัก ให้ได้ซักอาทิตย์อยู่ค่ะ ตอนแรกเราว่าจะแบ่งหมูสับใส่ถุงซิปล็อคสำหรับ