สวัสดีค่ะ วันนี้มารีวิวร้านเปิดใหม่ย่านศิริราช เป็นร้านคีโตน้องใหม่ สาขา สอง ที่เปิดมาตั้งแต่เดือนกันยาแล้วค่ะ

ใครที่กำลังจะลดน้ำหนัก หรือคุมแป้ง คุมน้ำตาล เรียนเชิญได้เลยนะคะ  เจ้าของบอกตั้งใจทำมากๆเลยค่ะสาขานี้

เกริ่นที่มา... ความเป็นไป <3 

ร้านคีโตแฟมคาเฟ่สาขาแรก อยู่พุทธบูชา ซ.36 ค่ะ
เปิดมา 1 ปีแล้ว ด้วยความตั้งใจที่อยากให้คนในชุมชนสุขภาพดีขึ้น

บอกก่อน ว่าคุณพ่อของเจ้าของร้านท่านเสียด้วยโรคสโตรคตอนเจ้าของร้าน 5 ขวบค่ะ พอโตขึ้นจึงเป็นแรงบันดาลใจ ให้คนอื่นลดแป้งและลดการบริโภคคาร์บเชิงเดี่ยว
พอลดแป้ง ลดน้ำตาล น้ำหนักลงและสุขภาพโดยรวมดีขึ้นด้วย ประกอบกับเริ่มอบถั่วเมล็ดเดี่ยว จำหน่ายตามร้าน เจ้าของร้านจึงตัดสินใจเปิดหน้าร้านค่ะ  ปีที่ 2 เลยตัดสินใจขยายสาขามาใกล้ๆ ศิริราช อยู่บริเวณ อิสรภาพ 42/1 ติดถนนตรงข้ามหมู่บ้านศิวาลัย ก่อนข้ามสะพานคลองมอญ ติดกองทัพเรือ


จอดรถหน้าร้านได้ 2 คันนะคะ ข้างๆก็จอดได้เหมือนกันค่ะ

ร้านเดิมเป็นร้านเช่าชุดราตรี เจ้าของหอบอกเป็นของญาติเขาไม่ให้เอาออก ด้านบนเป็นหอพักหญิงค่ะ

มาดูด้านในกันบ้างค่ะ

อันนี้จะเป็นบริเวณด้านในค่ะ  มีตู้ไอติม ซึ่งไม่ได้แช่แต่ไอศกรีมค่ะแต่แช่ทั้ง ลูกชิ้น ไส้กรอก ขนมจีบ หมูยอ เยอะแยะเลย  หมูล้วน  ขนมจีบก็ห่อสาหร่ายเอานะคะ ไข่เค็มเป็นลูกๆ ไอศกรีมทำจากนมอัลมอนด์ค่ะ มีทั้งรสมะพร้าว มัทฉะ ดาร์คชอค มอคค่า สตรอเบอรี่เชอเบท และสตรอเบอรี่โยเกิร์ต


อันนี้เป็นส่วนของแห้ง และวัตถุดิบค่ะ  มากันแน่นๆ
สาวกไม่ทานแป้ง ต้องนี่เลย บุกค่ะ  ทำจากพืช เดี๋ยวนี้มีทั้งผสมโอ๊ตไฟเบอร์ และไม่ผสม มีแบบรูปพาสต้า รูปหมี่โอ๊ตสำหรับทานแทนมาม่า และที่เริ่ดๆ คือมีบุกรูปข้าว กินแทนข้าวกันไปเลย
รสชาติจะเหมือนวุ้นๆหน่อย ทานๆแรกๆอาจจะไม่ชิน ทานไปเรื่อยๆก็จะชิน  

นอกจากนั้นก็จะมีเครื่องปรุงต่างๆ ที่ไม่มีน้ำตาล และผงชูรส อาทิ เซิงโซวหวัง น้ำปลา น้ำมันหมู ผงปรุงหมู สารให้ความหวานแทนน้ำตาลที่ไม่กระตุ้นอินซูลิน หญ้าหวาน หล่อฮังก๊วย อิริททอล

ขนมทานเล่น ก็มีเช่นสตรอเบอรี่ซี๊ดซ๊าด แคปแสนค หนังปลาแซลม่อนทอดในน้ำมันมะพร้าว เป็นต้นค่ะ


อันนี้จะเป็นบรรดาขนมในตู้ค่ะ  พวกนางไม่มีแป้งไม่มีน้ำตาลนะคะ ทำจากแป้งมะพร้าวและแป้งอัลมอนด์  หลายคนชอบถามว่าแป้งมะพร้าวกับแป้งอัลมอนด์ ไม่ใช่แป้งหรอ? ไม่ใช่ค่ะ มันคือการนำมะพร้าวกับอัลมอนด์มาบดป่น ใช้แทนแป้งนั่นเองงง
หวานปกติด้วยอิริททอล ทานแล้ว อื้ม อร่อย ไม่บอกไม่รู้เลยว่าคีโต ^^

ช่วงวันที่ 16-25 ในเดือนที่ผ่านมา มีเทศกาลทานเจ คีโตแฟมก็มีอาหารเจให้บริการตามเทศกาลด้วยค่ะ  เป็นคีโตเจ


มีที่ให้นั่งทานภายในร้านด้วยนะคะ นั่งทานขนม เล่นไวไฟ ดูรถวิ่งฟิ้วววๆ จิบคอมบูฉะชิวๆ  ช่วงนี้น้องที่ร้านติสๆ แพพๆก็จะเปิดเพลงสากลคลอๆ  ช่วงนี้เห็นเจ้าของเก็บตังค์ลงโต๊ะเพิ่ม  เผื่อเพื่อนๆพี่ๆน้องๆ จะมาเมาท์มอยก็มากขึ้น

อยากให้ทุกคนมาลองแวะชมกัน ช่วงนี้มีโปรบัตรสะสมแต้ม
ใครที่กำลังจะลดน้ำหนัก ลองดูนะคะ
คีโตอร่อยกว่าที่คิด  แปะวาร์บไว้เผื่อใครอยากตามมา

และอันนี้เป็นลิงค์เพจค่ะ  บริการส่ง get lineman grap kerry flash ems และอื่นๆด้วย  ใครสนใจทักเพจไปได้เลยน้องๆแอดมินคีโตแฟมมินิคอยให้บริการตลอดทั้งใน inbox และหน้าร้านเปิด 10โมง -3 ทุ่ม ทุกวันค่ะ
www.facebook.com/ketofamcafeis สาขาอิสรภาพ

ส่วนสาขาต้นตำหรับ เพจนี้ค่ะ www.facebook.com/ketofamcafe

จขกทเอง