มาทำขนมปังแบบง่ายๆเนื้อนุ่ม สูตรไม่ใส่ไข่ ไม่ใส่นม ไม่ใส่เนยค่ะ

กระทู้สนทนา

วันนี้เราจะมาทำขนมปัง แบบง่ายๆกันค่ะ สูตรนี้ถ้าใครแพ้ไข่แพ้นมทำมานได้นะคะ เพราะสูตรนี้เราไม่ใส่ไข่ เนย และนมค่ะ เพื่อนๆลองทำตามดูนะคะ ทำง่ายและอร่อยด้วยค่ะ

สามารถติดตามชมคลิปวีดีโออื่นๆได้ที่นี่นะคะ Mileyhomemade

สามารถติดตามชมคลิปวีดีโอการทำได้ที่นี่ค่ะ

วิธีทำ
- นำแป้งขนมปัง เกลือ ยีสต์ และน้ำตาลผสมรวมกัน
- เติมนมถั่วเหลือง และน้ำมันลงไป ผสมจนรวมกัน นำไปนวดจนเนื้อเนียน

- ทำการพักแป้ง 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นนำมาตัดแบ่งเป็นก้อนเป็น 9 ก้อน ทำการปั้นกลมและพักแป้งอีก 15 นาที
- เมื่อครบเวลานำมารีดไล่ลมออก และปั้นกลมอีกครั้ง
- จัดเรียงลงบนถาดอบขนาด 8x8 นิ้ว พักแป้งประมาณ1 ชั่วโมงหรือจนแป้งขึ้นเป็น 2 เท่า