หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขนมที่ไม่ใส่นม ไม่ใส่ไข่ ไม่ใส่เนย ไม่ใส่น้ำมัน ไม่ใส่มาการีน ใส่อะไรแทนเหรอคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
ช่วงนี้เห็นคนทำขนมเพื่อสุขภาพออกมาขายเยอะมากค่ะ เช่นมัฟฟิน เค้กกล้วยหอม บราวนี่ สูตรไม่นม ไม่เนย ไม่ไข่ ไม่น้ำมัน ไม่มาการีน
อยากรู้ว่าใช้วัตถุดิบอะไรแทนของที่ว่าคะ คือเราซื้อกินบ่อย แต่ราคามันก็ค่อนข้างสูง เลยอยากลองทำเอง ใครพอจะรู้ช่วยบอกทีนะคะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เบเกอรี่สำหรับคนแพ้ นม เนย
อยากลองทำเบเกอรี่ จำพวกคุ๊กกี้ ขนมปัง ให้ลูกทาน แต่ลูกๆแพ้นมวัว เนย เลยอยากจะถามผู้เชี่ยวชาญ ว่า ถ้าในสูตรให้ใช้ เนยสด เนยเค็มหรือเนยจืด เราจะใช้อะไรแทน แล้วถ้าในสูตรให้ใส่นมสด เราจะใช้อะไรได้บ้าง ไม่
K_88
ถ้าไม่ใส่ไข่และนมลงในขนมปัง พอจะมีอะไรทดแทนได้ไหมครับ
กำลังจะเจาะตลาดระดับกลางลงไปครับ เลยพยายามหาวิธีลดต้นทุน แต่ผมก็อยากให้ความสำคัญกับคุณภาพด้วย ขนมปังที่ผมเลือกเป็นขนมปังหวานแบบมีไส้ พอเอาไข่กับนมออกไปมันก็มีผลต่อความนุ่ม การขึ้นฟู และรสชาติของขนมป
สมาชิกหมายเลข 2913803
ขอสูตรขนมสำหรับเด็กขี้แพ้(นม เนย ไข่ แป้งสาลี ถั่ว)ด้วยค่ะ
ตอนนี้เป็นคุณแม่ลูกอ่อนอยู่ค่ะ ลูกอายุ2เดือนกว่าๆ คาดว่าจะแพ้โปรตีนจากนมแม่ค่ะ คุณหมอเลยลองให้งดอาหารกลุ่มเสี่ยงดูค่ะ(นม ผลิตภัณฑ์จากนม นมถั่วและถั่วทุกชนิด แป้งสาลี ไข่ และอาหารทะเล) ปกติชอบทานขนมมาก
Lovely beauberry
เค้กเจ จริงๆนะ ไม่เชื่อดูได้เลย! ส่งท้ายเทศกาลกินเจ
วันนี้เอาเค้กเจมาฝากค่ะ ให้เข้ากับเทศกาลซะหน่อย จะทำมาตั้งแต่ปีที่แล้วละ ผลัดน้องมาเรื่อย ปีนี้ทำแน่ มาทำเอาวันท้ายๆเกือบไม่ทัน น้องบอกอร่อยดี (เราก็โล่งอก นึกว่ากินไม่ได้ซะแล้ว) แต่งหน้าเค้กแบบ
WIN&VIEW
หัดทำเค้ก อยากน้ำมันแทนเนย อันไหนดีกว่ากันยังไงครับ
สวัสดีครับ มือใหม่หัดทำเบเกอรี่ครับ จะมาขอความรู้ ใครที่โปรทำเค้ก เบเกอรี่แนะนำด้วยนะครับ อยากทำอาหารอร่อยๆไว้ให้ครอบครัวกินบ้าง เน้นสุขภาพ เลือกของดีๆนะครับ พอดีเช็คเนยแล้วรู้สึกแคลอรี่สูงจัง เลี่ย
The White Man
ของว่างสำหรับเด็ก
นี้มาชวนแม่ ๆ ทำแพนเค้กผสมโจ๊กกันค่ะ ขั้นตอนง่าย ๆ วัตถุดิบไม่ยุ่งยากค่ะ 1. ตอกไข่ 1 ใบ ใส่นมสดนิดหน่อย ตีให้เข้ากัน 2. เติมข้าวโอ๊ตป่น 1 ช้อน และซีรีแล็คจูเนียร์โจ๊ก 3 ช้อน คน ๆ ๆ 3. ทาเนยในกระ
สมาชิกหมายเลข 8407891
สปาเก็ตตี้ผัดอ่องมันปูไข่กุ้ง
สวัสดีค่ะ (= เจ้าแสบซื้ออ่องมันปูกลับมา 1 กระปุก บอกให้ลองชิมดู ว่าเหมือนของร้านอาหารญี่ปุ่นที่เคยไปกินด้วยกันมาหรือเปล่า ราคาถูกกว่าครึ่งต่อครึ่งเลยนะ... ถ้าชอบใจ ซื้อแบบโหลจะได้ลดราคาอีก... เราลองช
KU1978
วุ้นส้มนมสด EZY SWEET ขนมออกใหม่ในเซเว่น
วุ้นส้มนมสด EZY SWEET ขนมออกใหม่ในเซเว่น วุ้นส้มรสส้ม กลิ่นส้ม ต้องคู่กับนมสดมันถึงจะเข้ากัน รสชาติหวานมัน หอมนมสด วุ้นส้มที่ฉันมองเห็นตอนแรกนึกว่าไข่นกกระทา 555+ โอ้ย!!!หญิง 
ปากกาดาว
กระเพาะปลาผัดแห้งวุ้นเส้นกุ้งสด🦐🌶️🧅🧄🌿✌️🤤😋😃😄😁
กระเพาะปลาผัดแห้งวุ้นเส้นกุ้งสด🦐🌶️🧅🧄🌿✌️🤤😋😃😄😁 สองสามวันก่อน ผมทำเมนูกระเพาะปลา ==> https://ppantip.com/topic/43183782
กานต์(วีระพัฒน์)
เค้กกล้วยหอมข้าวโอ้ต
สวัสดีค่ะ เดี๋ยวนี้นะคะเวลาอยากกินขนมก็ทำเองตลอด ล่าสุดทำเค้กเเครอท ก่อนหน้านี้ทำเค้กกล้วยหอมไว้แต่เหมือนเดิมนะคะไม่มีรูปขั้นตอนทำ แต่ถ้าสนใจถามได้ค่ะ อยากจะบอกว่าอร่อยมากค่ะก็ทำเองงัยคะถึงอร่อบ
little foggy
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขนมที่ไม่ใส่นม ไม่ใส่ไข่ ไม่ใส่เนย ไม่ใส่น้ำมัน ไม่ใส่มาการีน ใส่อะไรแทนเหรอคะ
อยากรู้ว่าใช้วัตถุดิบอะไรแทนของที่ว่าคะ คือเราซื้อกินบ่อย แต่ราคามันก็ค่อนข้างสูง เลยอยากลองทำเอง ใครพอจะรู้ช่วยบอกทีนะคะ
ขอบคุณค่ะ