หมูสามชั้นผัดพริกแกง ถั่วฝักยาว รสชาติเข้มข้น กลมกล่อมหอมอร่อย ถั่วฝักยาวกรุบกรอบ ผัดกับพริกแกงและหมูสามชั้นอร่อยเข้ากัน กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยมากๆ  

ติดตามดูคลิปทั้งหมดหรือเมนูอื่นๆ ได้ที่ช่องยูทูป 
GO CAMPING : http://bit.ly/ไปแคมป์ปิ้งกัน

-------------------------------------------------------------------
สำหรับ 2-3 ท่าน 👩👨👩
ใช้เวลาทำ 15-20 นาที ⏰
-------------------------------------------------------------------
วัตถุดิบ 🍛
หมูสามชั้น 300 กรัม
ถั่วฝักยาว 3 ฝัก
พริกแกง 1-2 ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพา 2 ต้น(1กำมือ)
น้ำตาลทราย 1/2-1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่าหรือน้ำซุปประมาณ 200 มิลลิลิตร
น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
 -------------------------------------------------------------------
วิธีทำ 🔪
1.ตั้งกระทะเปิดไฟใส่น้ำมันแล้วใส่พริกแกงลงผัดให้หอมแล้วตามด้วยหมูสามชั้นลงไปผัด
2.เติมน้ำเปล่าแล้วผัดต่อไปให้หมูสุกจึงใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัดให้ถั่วฝักยาวสุก
3.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทรายผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน
4.ใส่ใบโหระพาแล้วผัดให้เข้ากันเป็นครั้งสุดท้ายก็ปิดเตาพร้อมตักใส่จานเสิร์ฟร้อนๆ เป็นอันเสร็จ

***ชมขั้นตอนการทำอย่างละเอียดที่คลิปด้านล่างนี้จ้า***


***ชมภาพประกอบขั้นตอนการทำคร่าวๆ ด้านล่างนี้จ้า***
 -------------------------------------------------------------------
วัตถุดิบทั้งหมด


ตั้งกระทะเปิดไฟใส่น้ำมัน


แล้วใส่พริกแกงลงไป


ผัดพริกแกงให้หอม


แล้วตามด้วยหมูสามชั้นลงไป


ผัดให้หมูกับพริกแกงเข้ากัน


เติมน้ำเปล่าหรือน้ำซุปลงไปหน่อยเพื่อไม่ให้แห้งเกินไป


แล้วผัดต่อไปให้หมูสุก


พอหมูสุกจึงใส่ถั่วฝักยาวลงไป


ผัดให้ถั่วฝักยาวสุก


ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 


ซอสหอยนางรม 


และน้ำตาลทราย


ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน


ใส่ใบโหระพาลงไป


ผัดแล้วให้เข้ากันเป็นครั้งสุดท้าย

ผัดต่ออีกหน่อยก็ใช้ได้แล้ว


ก็ปิดเตาได้เลย


ตักใส่จาน


เสิร์ฟร้อนๆ เป็นอันเสร็จ


พร้อมแล้ว


ลิ้มรสความอร่อยได้เลยจ้า

ขอให้อร่อยๆกันจ้า👍😋
ถ้าเพื่อนๆ ชอบ ก็ขอให้ช่วยกดซับสไครบ์ ช่องยูทูป👉GO CAMPING : http://bit.ly/ไปแคมป์ปิ้งกัน

เพื่อเป็นกำลังใจในการทำเมนูต่อไปด้วยนะครับ กราบขอบพระคุณเป็นอย่างสูงครับ🙏

***หากผิดพลาดประการใดพวกเราต้องกราบขออภัยด้วยจ้า***🙏🙏🙏