อยากซื้อกระทะเหล็กซักใบนึงค่ะ เท่าที่เจอข้อมูลกระทะเหล็กมีแบบ เหล็กปั๊ม กับเหล็กหล่อ ก็เลยเกิดความสงสัยว่าสองอันนี้มันหน้าตาต่างกันยังไงเหรอคะ การใช้ ดูแลรักษาต่างกันด้วยมั้ย ก่อนใช้ต้องเผาทั้งคู่มั้ย

อยากได้กระทะเหล็กแบบจีนซักใบครับ ใครพอจะทราบวิธีเลือกบ้างไหมครับ มีกี่แบบ หรือซื้อที่ไหนไรเงี้ยครับ เพิ่มเติมข้อมูลนะครับ -ทำกินในบ้านครับ (การเลือกกระทะแบบทำกินในบ้านกับตามสั่งมันต่างกันยังไงเหรอครั

กำลังจะซื้อกะทะเหล็กมาลองใช้แทนพวกกะทะเคลือบค่ะ แต่มี 2 ยี่ห้อ ที่หาข้อมูลจากร้านที่ขาย ไม่แน่ใจว่า ยี่ห้อไหนทน และดูแลรักษาง่ายกว่ากันระหว่าง กะทะเหล็ก C.H.R. และอีกยี่ห้อคือของ Arrows จะซื้อขนาด 13

คือปกติสามีจะเป็นคนทำกับข้าวเป็นหลัก ตอนนี้ใช้เขากะทะเหล็ก ซึ่งขึ้นสนิมเร็วมาก ทำความสะอาดยากมาก (สงสารสามี) จึงอยากหาซื้อกะทะที่ทนทาน ทำความสะอาดง่าย ร้อนเร็ว ทำอาหารได้หลากหลายค่ะ ช่วยเเนะนำหน่อยค่ะ

พอดีได้ไปดู Masterchef ของ อเมริกา ซีซั่นที่7น่ะครับ แล้วก็ได้เห็นผู้เข้าแข่งขันที่ใช้กระทะเหล็กหล่อ (Cast iron) ทำสเต็ก เค้าให้สัมภาษณ์กับกรรมการว่าที่บ้านเขามีกระทะเหล็กหล่อที่ไม่ได้ใช้มานานแล้วอายุ