Ama หมายถึง  “sea women” (ผู้หญิงทะเล)  เป็นนักดำน้ำอิสระหญิงชาวญี่ปุ่นที่หาเลี้ยงชีพจากการเก็บสาหร่ายทะเล หอยเม่นทะเล ไข่มุกและหอยเป๋าฮื้อไปขายที่ตลาดโดยไม่สวมอะไรเลยนอกจากผ้าเตี่ยว ผู้หญิงที่กล้าหาญเหล่านี้ดำดิ่งลงไปในน้ำได้นานถึง 40 ฟุต กลั้นหายใจได้นานถึงหกสิบวินาทีต่อครั้ง

บันทึกทางประวัติศาสตร์แสดงให้เห็นประเพณีย้อนหลังไปอย่างน้อย 2,000 ปี ในช่วงยุคเฮอันของญี่ปุ่น (ค.ศ. 794 ถึง ค.ศ. 1185) Ama เป็นที่รู้จักในการดำน้ำเพื่อหาอาหารทะเลและได้รับเกียรติจากภารกิจในการดึงหอยเป๋าฮื้อไปถวายศาลเจ้าและจักรพรรดิ ผู้หญิงเป็นที่ต้องการมากกว่าเพราะพวกเธอจะมีชั้นไขมันในร่างกายซึ่งช่วยป้องกันร่างกายจากน้ำที่เย็นข้างล่าง

ตามธรรมเนียมแล้ว Ama จะดำน้ำโดยสวมเพียง fundoshi (ผ้าเตี่ยวหนึ่งผืน) เพื่อความสะดวกในการเคลื่อนไหวในน้ำ และ tenugi (ผ้าโพกหัว ) เพื่อคลุมผม จากนั้นจะผูกเชือกรอบเอวของพวกเธอเชื่อมต่อกับเรือ เมื่อเสร็จแล้วพวกเธอจะดึงเชือกเพื่อส่งสัญญาณให้ลูกเรือรู้ว่าพวกเธอพร้อมที่จะกลับขึ้นมา ประเพณีนี้ยังคงรักษาไว้ในพื้นที่ชายฝั่งหลายแห่งของญี่ปุ่น แต่ตอนนี้นักดำน้ำ Ama จะคลุมตัวเปลือยเปล่าด้วยชุดผ้าฝ้ายสีขาว ส่วนนักดำน้ำคนอื่น ๆได้ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่เช่น ชุดดำน้ำและตีนกบ

อาม่าทำงานเป็นกะหลาย ๆ กะใช้เวลาใต้น้ำวันละประมาณสองชั่วโมง ระหว่างกะพวกเธอใช้เวลาบนชายหาดให้ร่างกายมีความอุ่นขึ้นภายใต้แสงแดดหรือจากกองไฟ กฎข้อบังคับด้านการประมงท้องถิ่นกำหนดให้พวกเธอทำงานไม่เกิน 4 ชั่วโมงต่อวัน แต่ที่ผ่านมานักดำน้ำ Ama ใช้เวลาในน้ำมากถึง 6-8 ชั่วโมงทุกวัน

การดำน้ำอย่างเปลือยเปล่าในน้ำเย็นอุณหภูมิเยือกแข็งอย่างกล้าหาญและความกดดันที่รุนแรงตลอดเวลาในขณะที่กลั้นหายใจนั้น  เป็นการลงโทษทางร่างกายที่นักดำน้ำ Ama หลายคนทราบกันดีว่า จะทำให้น้ำหนักตัวลดลงหลายกิโลกรัมในช่วงฤดูดำน้ำภายในเวลาไม่กี่เดือน แต่นักดำน้ำจำนวนมากยังคงทำงานต่อไปจนถึงวัยชรา ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะพบนักดำน้ำ Ama ในวัยเจ็ดสิบแปดสิบปีที่ยังคงมีสุขภาพที่ดี

เด็กผู้หญิงที่เกิดในครอบครัว Ama จะเริ่มฝึกเมื่ออายุเพียงไม่กี่ขวบ พวกเธอเรียนรู้ทักษะจากมารดาและผู้สูงอายุคนอื่น ๆ ในครอบครัว เมื่อถึงอายุ 14 ปีพวกเธอก็จะพร้อมที่จะดำน้ำ  ครั้งหนึ่งมีนักดำน้ำ Ama หลายพันคนทั่วญี่ปุ่น แต่พวกเธอก็มีจำนวนลดลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากผู้หญิงรุ่นใหม่กำลังหลีกเลี่ยงอาชีพของแม่

จากการสำรวจในปี 2010 มีนักดำน้ำ Ama เพียงสองพันคนที่เหลืออยู่ในประเทศ ส่วนใหญ่อาศัยอยู่รอบ ๆ เมืองโทบะและชิมะในจังหวัดมิเอะ  ซึ่งมีบริษัท ไข่มุกเลี้ยงอยู่ Mikimoto Kōkichi ผู้ประกอบการชาวญี่ปุ่นและธุรกิจการเพาะเลี้ยงไข่มุกของเขามีหน้าที่รับผิดชอบในการฟื้นฟูอาชีพที่กำลังจะตายนี้
Cr.https://www.amusingplanet.com/2020/04/ama-freediving-fisherwomen-of-japan.html / By KAUSHIK PATOWARY

ทางตะวันตกสุดของชายฝั่งทะเลสั้น ๆ ของเบลเยียมห่างจาก Dunkirk ไปทางตะวันออกประมาณ 20 กม. ประเทศฝรั่งเศสเป็นสถานที่ที่เรียกว่า Oostduinkerke (หมายถึง "ดันเคิร์กตะวันออก") ซึ่งชาวประมงจำนวนหนึ่งทำการประมงในรูปแบบที่ไม่ธรรมดา คือแทนที่จะใช้เรือชาวประมงเหล่านี้กลับ
ขี่ม้าออกไปในทะเล

ชาวประมงบนหลังม้าเหล่านี้ออกล่ากุ้งชนิดพิเศษ  Crangon Crangon หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่า " กุ้งสีเทา " ซึ่งพบได้ในทะเลเหนือตอนใต้และเป็นอาหารอันโอชะในเบลเยียม เมื่อห้าศตวรรษก่อนการตกกุ้งบนหลังม้าได้รับการฝึกฝนทั่วชายฝั่งทะเลเหนือตั้งแต่ฝรั่งเศสไปจนถึงเนเธอร์แลนด์และแม้แต่ทางตอนใต้ของอังกฤษ ปัจจุบันกิจกรรมนี้จำกัดอยู่เพียงไม่กี่ไมล์จากแนวชายฝั่งใน Oostduinkerke สิ่งที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นงานประจำ แต่ตอนนี้กลายเป็นเพียงงานอดิเรกนั่นคือการแสดงของชาวประมงบนหลังม้าคนสุดท้ายที่แสดงให้นักท่องเที่ยวชม

การตกกุ้งจะเกิดขึ้นในช่วงวันที่อากาศอบอุ่นเมื่อไม่มีน้ำแข็งในทะเลก่อนที่น้ำจะลง  ชาวประมงจะขี่ม้าสวมรองเท้าส้นเตี้ยสีเหลืองสดใสและรองเท้าบูทยางทรงสูงขี่ขนานไปกับแนวชายฝั่ง และลากอวนขนาดใหญ่ทางด้านหลังเพื่อตักกุ้งและปลาอื่น ๆ จากกระแสคลื่น การเดินในน้ำทะเลที่คลื่นซัดไปมาของพวกเขาโดยลากตาข่ายที่อยู่ข้างหลังเป็นกิจกรรมที่ต้องใช้ความพยายามอย่างยิ่งในขณะที่อยู่บนหลังม้า Brabant ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องพละกำลังมหาศาล

ดังนั้นทุก ๆ ครั้งที่งานเสร็จ ชาวประมงและม้าของพวกเขาจะกลับเข้าฝั่งเพื่อพักผ่อนอย่างรวดเร็ว ในช่วงเวลานี้ชาวประมงจะทิ้งปูและปลาอื่น ๆ ที่ไม่ต้องการกลับสู่ทะเลและรวบรวมกุ้งไว้ในตะกร้าสองใบที่แขวนไว้ทั้งสองข้างของม้า

ห้าร้อยปีก่อนนี่เป็นวิธีเดียวในการจับกุ้ง แต่ด้วยการค้าและความต้องการที่เพิ่มขึ้นชาวประมงจึงเริ่มออกเดินทางไกลออกไปในทะเลเพื่อจับกุ้งแทนที่จะรอให้กุ้งมาหาพวกมันพร้อมกับกระแสน้ำ แม้ว่าในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 การตกกุ้งบนหลังม้าก็เป็นสิ่งที่พบเห็นได้ทั่วไปตามชายฝั่งทะเลเหนือ  การตกปลาบนหลังม้านั้นหายากมากจนยูเนสโกขึ้นทะเบียนให้ที่นี่เป็นเป็นตัวแทนของมรดกภูมิปัญญาที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ
Cr.ภาพ Michel VR / Wikimedia 
            David Edgar / Wikimedia
Cr.https://www.amusingplanet.com/2018/09/the-horseback-fishermen-of-oostduinkerke.html / By KAUSHIK PATOWARY

การตกปลาด้วยไม้ค้ำยันเป็นวิธีการตกปลาที่เป็นเอกลักษณ์ของประเทศศรีลังกา ซึ่งตั้งอยู่นอกชายฝั่งอินเดียในมหาสมุทรอินเดีย ชาวประมงจะนั่งบน
ไม้ค้ำยันที่เรียกว่า " petta " ซึ่งผูกติดกับเสาแนวตั้งในทรายลงไปในทะเลห่างจากฝั่งไม่กี่เมตร จากตำแหน่งที่อยู่สูงนี้ชาวประมงจะเหวี่ยงแหและรอจนกว่าปลาจะเข้ามาติด แม้ว่าวิธีการนี้จะดูดั้งเดิมและเก่าแก่ แต่การตกปลาด้วยไม้ค้ำยันถือเป็นประเพณีเมื่อไม่นานมานี้‎

เชื่อกันว่าแนวทางปฏิบัตินี้เริ่มต้นในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 เมื่อการขาดแคลนอาหารและจุดตกปลาที่แออัดยัดเยียด  มีคนฉลาดบางคนลองตกปลาในน้ำ ในตอนแรกพวกเขาเริ่มตกปลาบนซากเรือล่มและเครื่องบินที่ตก จากนั้นบางคนก็เริ่มสร้างเสาค้ำยันในแนวปะการัง ทักษะดังกล่าวได้ถูกส่งต่อไปยังชาวประมงอย่างน้อยสองชั่วอายุคนที่อาศัยอยู่ตามชายฝั่งทางตอนใต้ที่ทอดยาว 30 กม. ระหว่างเมืองอูนาวาทูนาและเวลิกามา

การจับปลาแบบนี้จะหาปลาได้ยากไม่ว่าจะเป็นปลาทะเลหรือปลาแมคเคอเรลชนิดต่างๆ การปฏิบัติไม่น่าจะยาวนานมากไปกว่าการเป็นสถานที่ท่องเที่ยว สึนามิเมื่อปี 2004 ที่ทำลายชายฝั่งมหาสมุทรอินเดียส่วนใหญ่ได้เปลี่ยนแปลงแนวชายฝั่งของศรีลังกาไปตลอดกาลและลดการเข้าถึงปลาด้วยวิธีนี้

การตกปลาแบบนี้จะหยุดลงอย่างสิ้นเชิงในช่วงมรสุมประจำปี ทุกวันนี้มีชาวประมงเพียงไม่กี่คนที่เต็มใจที่จะส่งต่อวิธีการตกปลาไม้ค้ำยันให้ลูกชายแทนที่จะเช่าให้กับ "นักแสดง" ที่สวมรอยเป็นชาวประมงสำหรับช่างภาพและนักท่องเที่ยว ซึ่งไม่มีใครรู้จริงๆว่าคนตกปลาที่เห็นบนไม้ค้ำยันในทะเลนั้นเป็นชาวประมงจริงหรือเป็นเพียงนักแสดง
ที่มา Wired / Huffington Post
Cr.flickr.com 
Cr.https://www.amusingplanet.com/2014/08/the-stilt-fishermen-of-sri-lanka.html / By KAUSHIK PATOWARY

นกกาน้ำเป็นวงศ์ของนกทะเลที่มีอาหารส่วนใหญ่เป็นปลา นกเหล่านี้เป็นผู้เชี่ยวชาญในการหาปลา พวกมันรอเหยื่อตามชายฝั่งทะเลหรือริมแม่น้ำ
เมื่อได้เวลาเหมาะมันจะดำลงใต้น้ำขับเคลื่อนด้วยปีกและเท้าและจับปลาด้วยจงอยปากที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ ในญี่ปุ่นและจีนโบราณชาวประมงได้เรียนรู้ที่จะเลี้ยงและฝึกนกเหล่านี้เพื่อช่วยพวกเขาจับปลาในแม่น้ำ  เรียกว่า " การตกปลานกกาน้ำ " หรือ “ukai” ในญี่ปุ่น  พวกมันยังคงได้รับการฝึกฝนในสถานที่บางแห่งในญี่ปุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแม่น้ำนะงะระ ในจังหวัดกิฟุ ซึ่งศิลปะเก่าแก่มีประวัติศาสตร์ยาวนานย้อนกลับไปมากกว่า 1,300 ปี

การตกปลานกกาน้ำจะเกิดขึ้นภายใต้ความมืดในช่วงพลบค่ำ ชาวประมงกลุ่มหนึ่งซึ่งทำงานจากเรือไม้ยาวจะนำสายจูงนกกาน้ำประมาณหนึ่งโหลออกไปกับเรือโดยให้นกว่ายน้ำอยู่ข้างเรือ และดำลงไปจับปลาใต้น้ำเมื่อจับได้มันจะกลืนปลาทั้งตัวเข้าไป  จะมีบ่วงผูกไว้ใกล้โคนคอของนกซึ่งทำให้นกสามารถกลืนปลาตัวเล็ก ๆ ได้เท่านั้น  ถ้านกจับปลาใหญ่ได้และพยายามกลืนปลาจะติดอยู่ในลำคอซึ่งชาวประมงจะนำปลาออกมาในภายหลังที่นกกลับมาที่เรือ
โดยนกแต่ละตัวสามารถจับปลาเข้าลำคอได้ครั้งละ 6 ตัว

เรือแต่ละลำมีไฟขนาดใหญ่ที่ห้อยลงมาจากหัวเรือเพื่อให้แสงสว่างสำหรับคนพายเรือในการบังคับเรือและนกไปตกปลา แม้ว่าจะมีการพัฒนาวิธีการจับปลาให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น แต่การจับปลานกกาน้ำก็ยังคงปฏิบัติอยู่เพื่อให้ประเพณียังคงอยู่และเป็นแหล่งท่องเที่ยว  การตกปลาแบบนี้ต้องใช้ทักษะที่ดีเยี่ยมของผู้เชี่ยวชาญด้านการประมงเนื่องจากพวกเขาได้รับการขนานนามอย่างเป็นทางการว่า “ Cormorant Fishermen of the Imperial Household Agency” ซึ่งเป็นชื่อทางพันธุกรรมที่ถ่ายทอดจากรุ่นพ่อสู่รุ่นลูก
 
การจับปลานกกาน้ำเคยเป็นอุตสาหกรรมที่ทำกำไรได้  ในที่สุดจำนวนปลาที่จับได้โดยนกกาน้ำก็เริ่มลดลงเนื่องจากวิธีการจับปลาแบบอื่นเมื่อการขนส่งสมัยใหม่เริ่มมีให้บริการ การจับปลานกกาน้ำยังคงดำเนินต่อไปในเมืองกิฟุในปัจจุบันและดึงดูดผู้คนจากทั่วโลก
Cr.ภาพโดย Chris McGrath
Cr.https://www.amusingplanet.com/2014/07/ukai-japanese-art-of-cormorant-fishing.html / By KAUSHIK PATOWARY 

(ขอขอบคุณที่มาของข้อมูลทั้งหมดและขออนุญาตนำมา)