โควิด เดลี่ :: เมื่อต้อง WFH และคิดถึงอาหารเกาหลีมากๆ (อีทึก Cook Book บับเบิ้ล คยูฮยอน และ รยออุค)

ห่างจากการรีวิวในพันทิปไปนานมาก
รอบนี้กลับมาเลยคิดไม่ค่อยออกว่าจะพิมพ์อะไร 5555
ช่วงโควิด เป็นคนนึงที่ต้องเปลี่ยนจากทำงาน ที่ office มา WFH
จริงๆแล้วก่อนที่จะเจอโควิด ก็ทำอาหารไปกินที่ office มาสักพักแล้ว
แต่พอมาเจอโควิดและต้องทำงานที่บ้าน
ตอนเช้าเลยมีเวลาทำอาหารเพิ่มขึ้นค่ะ 
วันนี้ก็เลยมารวบอาหารที่เคยทำไว้ช่วงโควิด มาให้ดูกันค่ะ
ด้วยความที่ตั้งแต่เจ้าโควิดมาเนี่ย
เราไม่ได้ไปเกาหลีเลยตั้งแต่ต้นปี
ครั้งสุดท้ายที่ไปมาคือช่วง ธค
ซึ่งจริงๆปีนี้เรามีแผนที่จะไปเกาหลีทุกๆ 3 เดือน
ด้วยความคิดถึงทั้งสถานที่เที่ยว แล้วก็อาหารมากๆ
จะสั่ง บ้านก็อยู่ไกล ค่าส่งไม่คุ้ม
เลยทำกินเองซะเลยค่ะ
ที่แท๊ก K-POP มีเมนูบางเมนู ที่เราได้จากหนังสือ Cook BooK ของ อีทึก
และ บับเบิ้ลของ คยูฮยอน กับ รยออุค วง Super Junior  ค่ะ

มาเมนูแรกเลย

떡볶이 
แน่นอนค่ะ อาหารเกาหลี คนก็น่าจะคิดถึงต๊อกโบกิก่อนเลย
ต๊อกจานนี้จะมีทั้งต๊อกมันเทศที่เป็นสีม่วง จะออกรสชาติหวานๆ
กับต๊อกข้าว ที่เป็นสีขาวธรรมดานะคะ


Street Food ที่ดังไม่แพ้ต๊อก ก็ต้องนี่เลยค่ะ โอเด้ง 오뎅  หรือว่า ออมุก 어묵
เจ้านี่ด้วยความที่อยู่เกาหลี เราจะนอนที่มยองดง
ที่ใต้ดินมยองดง เนี่ยจะมีออมุกเจ้านึ่งอร่อยมาก
ทุกครั้งที่ไปเกาหลี ก็จะกินทุกรอบ และเกือบทุกวัน
ที่เราเริ่มทำอาหารเกาหลีช่วงโควิด เพราะว่าอยากกินเจ้านี่แหละค่ะ
ข้างๆออกมุกเป็นมันดู 만두 หรือว่าเกี๊ยวนึ่งค่ะ



มีออมุกแล้ว ต๊อกแล้ว อาหารสามัญประจำบ้านอีกอย่างที่กินกันเป็นล่ำเป็นสันก็ไม่พ้น คิมบับ 김밥 หรือว่าข้าวห่อสาหร่ายค่ะ
สำหรับข้าวห่อสาหร่าย ที่เราชอบตอนที่เราไปเกาหลีจะเป็นข้าวห่อสาหร่ายในร้าน G25 ค่ะ
จะเป็น ข้าวห่อสาหร่ายที่ไส้เป็นไส้กรอกทั้งอันเลย สะดวกมากๆเวลาที่ไปเที่ยวแล้วขี้เกียจเข้าร้าน
เข้า G25 ซื้อติดกระเป๋าไว้ พอหิวก็หาที่นั่งตามสวนสาธารณะ กินพร้อมชาข้าวโพด ฟินมากๆเลยค่ะ


ไหนๆก็มาทางข้าวห่อๆแล้ว เราก็ไปต่อกันที่ข้าวห่อเต้าหู้ หรือว่า 주먹밥 ค่ะ
ข้าวห่อเต้าหู้เนี่ย เราคิดถึงมากๆ เพราะทุกครั้งที่เราไปเกาหลี แล้วเราพักที่ Mom House
สำหรับ ELF น่าจะรู้ว่า Mom House คือ Guest House ที่คยูฮยอน เป็นเจ้าของ
ที่ Mom House จะมีอาหารเช้าให้ค่ะ โดยเมนูที่เราชอบเมนูนึงคือ ข้าวห่อเต้าหู้เนี่ยแหละ
เจอทีไร กินเยอะมากๆทุกรอบเลยค่ะ
แต่ที่ Mom House มักจะมีข้าวห่อเต้าหู้กับไข่ดาว แต่ว่าเราเปลี่ยนจากไข่ดาวมาเป็นไข่ม้วน หรือ 계란말이 แทนค่ะ

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่