น้ำเต้าหู้ผมมีปัญหาครับ 

ปัญหาเดียวคือ ถ้าปล่อยไว้ให้เย็น เหมือนเต้าหู้จะจับตัว เป็นเศษๆ นิดน่อย ก้นขวด/ถุง 
กินแล้วติดคอนะครับ 
ต้องนำมาอุ่นร้อน เพื่อให้เศษนั้นละลายหายไป

ตอนแรกคิดว่าเศษถั่ว จากกรองไม่ดี แต่พออุ่นร้อนแล้วหายก็ไม่น่าจะใช่เศษถั่ว

ปัญหานี้เกิดจากตรงใหนครับ 

มาดูวิธีทำผมครับ 
กรองด้วยผ้าขาวบาง 2 ชั้น
น้ำดืม ใช้น้ำดืมขึ้นห้างบรรจุขวด 1.5 ลิตร ครับ 
กวนน้ำเต้าหู้จนเดือด จนเป็นน้ำพุ แล้วปิดไฟ บรรจุลงขวด 
ผสมน้ำใบเตยลงไป