สวัสดีครับ วันนี้มีเมนูกินเล่น หรือกินจริงจังก็ได้ อร่อย ๆ ทำง่าย ๆ มาแนะนำกันอีกแล้ว นั่นก็คือ ปลาไข่ กับดอกแค ชุบแป้งทอดนั่นเอง ไปดูส่วนประกอบกันเลยจ้า

ส่วนประกอบ
1.ปลาไข่ล้างเกลือให้สะอาด สะด็ดน้ำให้แห้ง
2.ดอกแค ล้างให้สะอาด สะเด็ดน้ำเช่นกัน
3.แป้งทอดกรอบ
4.ผงปรุงรสตามชอบ
5.น้ำเย็นจัด ๆ 
6.ผงฟู
วิธีทำ

1.ผสมแป้ง,ผงฟู,ผงปรุงรส และน้ำเย็นจัดเข้าด้วยกัน ให้แป้งมีความข้นเล็กน้อยจะได้เกาะกับตัวปลาได้ดี

2.นำปลาและดอกแคไปชุบแป้งทอดให้สุกดี
3.กินร้อน ๆ ฟินเกินบรรยาย
ดูวิธีทำอย่างละเอียดได้จากคลิปจ้า ถ้าชอบก็๋ช่วยกดติดตาม,ไลค์,แชร์ด้วยน๊า