หมูพอร์คชอปนำมาทอดในกระทะแบน แล้วเอามัสตาร์ดทาให้ทั่ว โรยด้วยใบไทม์ ตักขึ้นพักไว้  นำแอปเปิ้ลและหอมใหญ่วางรองในกระทะ เอาพอร์คชอปวางด้านบน นำไปอบในเตาอบอุณหภูมิ 180 C ประมาณ 30 นาที เนื้อหมูสุกนิ่ม  เอาพอร์คชอปออกไป นำแอปเปิ้ล หอมใหญ่ ในกระทะ ใส่น้ำซุป พร้อม ปรุงรสด้วยเกลือ  นำพอร์คชอปไปหั่นเป็นชิ้นเล็ก วางบนแอปเปิ้ลหอมใหญ่ เสริฟทั้งกระทะ

พอร์คชอบ 2 ชิ้น นำไปทอด
 

ทอดจนผิวเกรียม ตักขึ้นพักไว้
 

แอปเปิ้ล 2 ลูก ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก  หอมใหญ่
 

เอาแอปเปิ้ลและหอมใหญ่วางที่กระทะ โรยหน้าด้วยใบไทม์ นำพอร์คชอปวางด้านบน เอามัสตาร์ดดีจองใส่บนพอร์คชอบ


เอาแปรงทำมัสตาร์ดให้ทั่วพอร์คชอบ โรยหน้าด้วยใบไทม์  นำไปอบในเตาอบอุณหภูมิ 180 C ประมาณ 30 นาที เนื้อหมูสุกนิ่ม
 

เอาพอร์คชอปออกไป นำแอปเปิ้ล หอมใหญ่ ในกระทะ ใส่น้ำซุป พร้อม ปรุงรสด้วยเกลือ และซอสวูสเตอร์  นำพอร์คชอปไปหั่นเป็นชิ้นเล็ก วางบนแอปเปิ้ลหอมใหญ่ เสริฟทั้งกระทะ
 
 

สวัสดี