คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 3
แป้งข้าวเจ้า+แป้งมัน+ นมสด/กะทิ+ กล้วยสุก/ฟักทองนึ่ง/เผือกนึ่ง = ขนมนึ่งทั้งหลาย
แป้งข้าวเหนียว+ กะทิ/นมสด =บัวลอย
แป้งทอดกรอบ+ เกล็ดขนมปัง+ กล้วย/เผือก/หักทอง/มันเทศ =กล้วยทอดเผือกทอด บลาๆ
เนย+น้ำตาล+นมสด =ซอสคาราเมล กินกับกล้วยทอดได้
ผงวุ้น+นมสด+วานิลา = วุ้นนม(เต้าฮวยนมสด)
ไข่+นม+น้ำตาล+วานิลา+(แป้งข้าวโพดถ้าต้องการข้นถ้าทำเป็นซอสไม่ต้องใส่) =เพสตรี้ครีม(คัสตาร์ดครีม)ทำเหลวหน่อยราดกล้วยทอดกินได้
แป้งทอดกรอบ+ไข่+นม+วานิลา+เนยละลาย+เบคกิ้งโซดา = อาจจะทำแป้งคล้ายขนมโตเกียวได้ ใส่ไส้เพสตรี้ครีม
แป้งข้าวเหนียว+ กะทิ/นมสด =บัวลอย
แป้งทอดกรอบ+ เกล็ดขนมปัง+ กล้วย/เผือก/หักทอง/มันเทศ =กล้วยทอดเผือกทอด บลาๆ
เนย+น้ำตาล+นมสด =ซอสคาราเมล กินกับกล้วยทอดได้
ผงวุ้น+นมสด+วานิลา = วุ้นนม(เต้าฮวยนมสด)
ไข่+นม+น้ำตาล+วานิลา+(แป้งข้าวโพดถ้าต้องการข้นถ้าทำเป็นซอสไม่ต้องใส่) =เพสตรี้ครีม(คัสตาร์ดครีม)ทำเหลวหน่อยราดกล้วยทอดกินได้
แป้งทอดกรอบ+ไข่+นม+วานิลา+เนยละลาย+เบคกิ้งโซดา = อาจจะทำแป้งคล้ายขนมโตเกียวได้ ใส่ไส้เพสตรี้ครีม
แสดงความคิดเห็น
ที่บ้านหนูมีแป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว ทำอะไรได้บ้างคะ?
-แป้งทอดกรอบ
-ผงวุ้น
-เกร็ดขนมปัง
-ไข่ไก่/ไข่เป็ด
-เนย
-นมจืด
-น้ำมันพืช
-เบคกิ้งโซดา
-กลิ่นวนิลลา
-สีผสมอาหาร
ส่วนอุปกรณ์ ก็จะมีแค่
-ตะกร้อมือ
-พิมพ์ทำขนมขนาดเล็ก
-พิมพ์ทำขนมขนาดกลาง
-มีด/เขียง/กระทะ/ช้อนตวง บลาๆๆ
*ที่บ้านไม่มีเตาอบกับหม้ออบลมร้อนนะคะ มีแต่ไมโครเวฟ กับเตาแก๊สแบบฝังสองหัวค่ะ(คล้ายๆกับเตาแก๊สธรรมดานี่แหละค่ะ)
มีแค่นี้เลยค่ะ เลยอยากจะสอบถามพวกพี่ๆ หน่อยว่า ที่บ้านมีวัตถุดิบ/อุปกรณ์แค่นี้พอจะทำขนมอะไรได้บ้างคะ?
ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าค่ะ ขอบคุณค่ะ^^