ทำผงปรุงรสไก่ใว้ทานเองค่ะ หรือรสดีไก่นั้นเอง

กระทู้สนทนา

อาหารไทย อาหาร ทำอาหาร เคล็ดลับก้นครัว เมนูอาหาร

สวัสดีค่ะ เป็นกระทู้ที่2แล้วนะค่ะ 🥰
วันนี้นาเอาวิธีทำผงปรุงรสไก่ง่ายๆมาฝากกันค่ะ

ส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ

ไก่ผง       6 ช.ต(ไก่หั่นบางๆ ตากแดดหรืออบไฟบน-ล่าง 70c°  ประมาณ 2-3 ช.ม จนเนื้อไก่แห้งสนิท นำมาบดให้ละเอียด )
หอมผง     2 ช.ต (ถ้าไม่มีทำแบบเดียวกันกับไก่ )
กระเทียมผง 2-1/2 ช.ต (ถ้าไม่มีทำแบบเดียสกันค่ะ)
น้ำตาทราย 1/2 ช.ต
เกลือ          1/3 ช.ต
ผงชูรส       1/2 ช.ต(สายสุขภาพไม่ใสก็ได้
วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นหรือบดละเอียด
ปั่นหรือบดให้เข้ากันดี แค่นี้ก็จะได้ผงปรุงรสไก่ใว้ใช้ปรุงอาหารแล้วค่ะ 🥰 ง่ายมากๆเลยใช่ไหมค่ะ