ส่วนประกอบ 
1. มาม่า          1 ห่อ 
2. ไข่ไก่          2 ฟอง 
3. ข้าวสวย      1 ถ้วยเล็ก

ขั้นตอนและวิธีการทำ
1. บีบมาม่าให้ละเอียด
2. นำมาม่าเทใส่ภาชนะ และใส่เครื่องปรุง ใส่น้ำอุ่นพอประมาณ ทิ้งไว้ 10 นาที
3. เจียวไข่ 2 ฟอง
4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้เดือด ใช้ไฟปานกลาง
5. นำไข่เจียวลงไป ผัดให้สุกประมาณ 70%
6. นำข้าวสวยลงไปผัด กับไข่เจียว
7. นำมาม่าที่ได้แช่น้ำไว้ ลงไปผัดด้วยกัน
8. ผัดให้ข้าวกับมาม่า ให้เข้ากัน
9. เสร็จพร้อมเสริฟ