รีวิวการกินเหล้าบ๊วยใน 7-11 กันหน่อยค่ะ ใครกินแล้ว นะดับความเมา เป็นยังไงกัน อยากลองกิน อยากรู้ว่าจะเมามากไหม

ตามหัวข้อเลยนะครับ *ขอถามเพิ่มเติมนะครับ    มีผลไม้อะไรบ้างไหมที่ห้ามดองครับ

พอดีหมักเหล้าบ๊วยครับ ครบสามเดือนแล้วลองเปิดชิมดู อยากได้รสหวานเพิ่มอีกหน่อย เราเติมน้ำตาลกรวดเพิ่มระหว่างบ่มได้เลยไหมครับ

กำลังจะทำการดองเหล้าบ๊วยเลยเตรียมหาข้อมูลหน่อย แต่มันต้องใช้เวลายาวนานหลายเดือนให้การดองกว่าจะชิมรสได้ ใครเคยทำสูตรไหนดี สูตรไหนเด็ดบอกต่อหน่อยค่ะ ยี่ห้อ เหล้าที่ใช้ ยี่ห้อ น้ำตาลกรวดที่ใช้ หรือใส่ว

พอดีเปิดยูทูปไปเจอคนสอนดองเหล้าบ๊วย ผมเลยอยากทำดูบ้าง ซื้อน้ำยา star san กับโหลดองมา น้ำตาลกรวดเราหาซื้อเมื่อไหร่ก็ได้ เเต่พอจะซื้อเหล้าขาวมาดอง เอ้า!!! ลืมไปรัฐบาลห้ามขายเหล้า ก็ต้องรอเค้ายกเลิกการห้

ตามหัวข้อเลยค่ะ แก้เหล้าบ๊วยขมยังไงดี? ดองมาตั้งปี ก็ขมเฉยเลย โหลอื่นไม่ขมนะใช้เหยี่ยวเงินแล้วก็ใช้บ๊วยกับน้ำตาลกรวดตามปกติค่ะ😢

คือช่วงนี้คนนิยมทำคลิปสอนวิธีดองเหล้าบ๊วยกันมาก ซึ่งหลักการก็ไม่ต่างอะไรกันมากมาย แต่มีจุดที่ผมสงสัยมากๆคือ ขั้นตอนการเตรียมโหลดอง ซึ่งทุกคลิปจะมีหลักการเหมือนกันคือนำโหลไปฆ่าเชื้อ กรณีต่ำสุดคือเอาน้ำ

รบกวนทุกท่าน ช่วยบอกวิธีที่ทำให้เหล้าบ๊วยใสหน่อยครับ เนื่องจากผมได้ทำเหล้าบ๊วยเป็นปีที่ 2 แล้ว แต่เหล้าบ๊วยที่ได้ มันไม่ใสเหมือนที่เขาใส่ขวดขายตามห้างกันครับ เหล้าบ๊วยที่ขายตามห้าง เวลาใส่แก้ว แล้วมัน

ฤดูบ๊วยจะมาถึงหน้าร้อนนี้แล้วเลยจะหมักเหล้าบ๋วยเป็นครั้งแรก ช่วยแนะนำยี่ห้อเหล้าที่จะทำให้ได้รสชาติดี หอมๆ ทีครับ