สวัสดีเพื่อนเพื่อนพันทิปทุกคนครับ นี่คือกระทู้แรกในรอบ10ปีที่ได้ตั้งกระทู้เขียนผิดเขียนถูกขออภัยด้วยนะครับตอนนี้ว่างมากเรือสำราญโดนปิดน่านน้ำ30วันแล้วยังมีแนวโน้มที่จะปิดอีกนาน
ปัจจุบันผมทำงานกับเรือสำราญที่อเมริกาครับบริษัทที่ทำมีตัวการ์ตูนเป็นหัวหน้า(พอจะเดากันออกไหม555)ที่ไม่ค่อยได้เข้าโซเซียลเท่าไหร่เพราะวันวันนึง ทั้งยุ่ง ทั้งเหนื่อยมีเวลาว่างนิดหน่อยคือต้องนอน 15นาที 1ชั่วโมง 2ชั้วโมง ต้องนอนเวลาทองของคนเรือ วันนึงก็ทำงานตั้งแต่10-14ชั่งโมงแล้วแต่วันบางวันก็ทำแค่6ชั่วโมงแถมบริษัทที่ผมทำเนตก็แพงแสนแพง 10$ จะได้อินเตอร์เนตแค่250MB ถือว่าแพงมากถ้าเทียบกับบ้านเราถือได้น้อยมาก เนตเลยเล่นเฉพาะเวลาจำเป็นคุยกับครอบครัว ถ้าจะเล่นโซเซียลต้องรอเรือจอดไปกินข้าวกิน กินกาแฟ ฟรีไวไฟ จะสะดวกกว่า
มาถึงเรื่องงานกันบ้าง ผมทำอยู่ฝ่ายห้องอาหาร บนเรือจะเรียกว่า Dining room ตำแหน่งคือ server ถ้าบ้านเราก็คือพนักเสริฟนี่แหละ จะมี2คน มีserverและ assistant server คนนึงจะดูแลเครื่องดื่ม คนนึงจะดูแลเรื่องอาหาร แต่ก็ช่วยช่วยกันเพราะทั้งคู่ต่างไม่มีเงินเดือน เลยต้องทำให้แขกพอใจมากที่สุด ไม่มีเงินเดือนงงกันไหมครับมีแต่ก็น้อยมาก ผมได้52$ ประมาณ 1,500 แต่ผมจะอธิบายให้ฟังว่ารายได้มากจากไหนบ้าง แต่เรือบางบริษัทก็จะแตกต่างกันนะครับ บางบริษัทจะจ่ายเป็นเงินเดือน บางบริษัทจะมีเด็กเสริฟ3คนก็ว่ากันไป ผมมีหัวหน้าเป็นมิกกี้ก็จะป็นอีกแบบ กลับมาถึงรายได้กันดีกว่าครับ มีเงินเดือนแค่52$ แล้วเงินมาจากไหนทำไมถึงยอมข้ามน้ำ ข้ามทะเลไปตั้ง6เดือน รายได้หลักมาจากแขกครับ ทุกวันที่มากินข้าวต้องจ่ายทิป หรือบนเรือเรียกว่า gratuityจ่าย server 4.50$/วัน/คนจ่ายassistant server 3.50$/วัน/คน รอบอาหารค่ำจะมี2รอบครับหรือ2 seatingครับรอบแรก 17.45 น รอบ2 20.15น จำนวนแขกนะครับ ถ้าแขกเต็มเรือ จะมีแขกseatingล่ะ 16-22คน รวม2รอบแขกประมาณ 32-40 คนต่อวันแล้วแต่ความสามารถของแต่ล่ะคนครับว่าทำงานเร็วแค่ไหนเพราะที่ต้องเร็วต้องทำทุกอย่างให้ได้ภายในเวลา ต้องเสริฟเครื่องดื่ม น้ำเปล่า น้ำอัดลม น้ำผลไม้ อันนี้ฟรีนะครับ แต่เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ต้องจ่ายเงินเพิ่มจะได้ gratuity จากเครื่งดื้ม15%ของยอดขาย ทั้ง serverและassistant จะได้คนล่ะ5% บาร์จะได้ค่าทำ 5% คราวนี้มาถึงอาหารกันบ้าง อาหารก็จะมี ตั้งแต่ appitizer soup salad main course จนถึง dessert เรือผมก็จะมีเด็กเยอะหน่อย จะมีครัวที่ทำอาหารเด็กโดยเฉพาะ ลูกเด็กเล็กแดงก็ต้องจ่ายเท่าผู้ใหญ่นะครับ รวมรวมแล้วรายได้ต่อเดือนถือว่าคุ้มค่ามาก กลับมาบ้านทีบางคนหอบเงินมาเป็นล้าน (แต่ผมเมียยึดหมด) 5555555555555 หายตัวเพราะมันคือชีวิตจริง
ตอนนี้โดนส่งกลับบ้านครับ ไม่มีแขกก็ไม่มีงานไม่มีรายได้ กำลังเดินทางกลับไปเที่ยวนี้ไม่รู้เหมือนกันว่าจะได้กลับมาทำงานอีกทีเมื่อไหร่เพราะช่วงนี้เป็นช่วงเริ่มต้นของฝั่งอเมริกาแต่ก็ขอให้มีวัคซีนหรือไม่มีคนติดเชื้อมากไปกว่านี้
คนที่ทำงานโรงแรมอยู่สนใจที่อยากจะทำงานบนเรือผมแนะนำนะครับ เงินแสนบางทีแค่2อาทิตย์ก็หาได้แล้ว ทำงานโรงแรมบ้านเราปีนึงก็ยังเก็บไม่ถึง
ขอบคุณที่สละเวลาอ่านแล้วเจอกันใหม่กระทู้หน้าครับ
10ปีที่ทำงานบนเรือสำราญไม่เคยเจอเหตุการณ์แบบนี้มาก่อน โดนส่งกลับแล้วยังไม่รู้ว่าจะได้กลับไปทำงานวันไหน
ปัจจุบันผมทำงานกับเรือสำราญที่อเมริกาครับบริษัทที่ทำมีตัวการ์ตูนเป็นหัวหน้า(พอจะเดากันออกไหม555)ที่ไม่ค่อยได้เข้าโซเซียลเท่าไหร่เพราะวันวันนึง ทั้งยุ่ง ทั้งเหนื่อยมีเวลาว่างนิดหน่อยคือต้องนอน 15นาที 1ชั่วโมง 2ชั้วโมง ต้องนอนเวลาทองของคนเรือ วันนึงก็ทำงานตั้งแต่10-14ชั่งโมงแล้วแต่วันบางวันก็ทำแค่6ชั่วโมงแถมบริษัทที่ผมทำเนตก็แพงแสนแพง 10$ จะได้อินเตอร์เนตแค่250MB ถือว่าแพงมากถ้าเทียบกับบ้านเราถือได้น้อยมาก เนตเลยเล่นเฉพาะเวลาจำเป็นคุยกับครอบครัว ถ้าจะเล่นโซเซียลต้องรอเรือจอดไปกินข้าวกิน กินกาแฟ ฟรีไวไฟ จะสะดวกกว่า
มาถึงเรื่องงานกันบ้าง ผมทำอยู่ฝ่ายห้องอาหาร บนเรือจะเรียกว่า Dining room ตำแหน่งคือ server ถ้าบ้านเราก็คือพนักเสริฟนี่แหละ จะมี2คน มีserverและ assistant server คนนึงจะดูแลเครื่องดื่ม คนนึงจะดูแลเรื่องอาหาร แต่ก็ช่วยช่วยกันเพราะทั้งคู่ต่างไม่มีเงินเดือน เลยต้องทำให้แขกพอใจมากที่สุด ไม่มีเงินเดือนงงกันไหมครับมีแต่ก็น้อยมาก ผมได้52$ ประมาณ 1,500 แต่ผมจะอธิบายให้ฟังว่ารายได้มากจากไหนบ้าง แต่เรือบางบริษัทก็จะแตกต่างกันนะครับ บางบริษัทจะจ่ายเป็นเงินเดือน บางบริษัทจะมีเด็กเสริฟ3คนก็ว่ากันไป ผมมีหัวหน้าเป็นมิกกี้ก็จะป็นอีกแบบ กลับมาถึงรายได้กันดีกว่าครับ มีเงินเดือนแค่52$ แล้วเงินมาจากไหนทำไมถึงยอมข้ามน้ำ ข้ามทะเลไปตั้ง6เดือน รายได้หลักมาจากแขกครับ ทุกวันที่มากินข้าวต้องจ่ายทิป หรือบนเรือเรียกว่า gratuityจ่าย server 4.50$/วัน/คนจ่ายassistant server 3.50$/วัน/คน รอบอาหารค่ำจะมี2รอบครับหรือ2 seatingครับรอบแรก 17.45 น รอบ2 20.15น จำนวนแขกนะครับ ถ้าแขกเต็มเรือ จะมีแขกseatingล่ะ 16-22คน รวม2รอบแขกประมาณ 32-40 คนต่อวันแล้วแต่ความสามารถของแต่ล่ะคนครับว่าทำงานเร็วแค่ไหนเพราะที่ต้องเร็วต้องทำทุกอย่างให้ได้ภายในเวลา ต้องเสริฟเครื่องดื่ม น้ำเปล่า น้ำอัดลม น้ำผลไม้ อันนี้ฟรีนะครับ แต่เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ต้องจ่ายเงินเพิ่มจะได้ gratuity จากเครื่งดื้ม15%ของยอดขาย ทั้ง serverและassistant จะได้คนล่ะ5% บาร์จะได้ค่าทำ 5% คราวนี้มาถึงอาหารกันบ้าง อาหารก็จะมี ตั้งแต่ appitizer soup salad main course จนถึง dessert เรือผมก็จะมีเด็กเยอะหน่อย จะมีครัวที่ทำอาหารเด็กโดยเฉพาะ ลูกเด็กเล็กแดงก็ต้องจ่ายเท่าผู้ใหญ่นะครับ รวมรวมแล้วรายได้ต่อเดือนถือว่าคุ้มค่ามาก กลับมาบ้านทีบางคนหอบเงินมาเป็นล้าน (แต่ผมเมียยึดหมด) 5555555555555 หายตัวเพราะมันคือชีวิตจริง
ตอนนี้โดนส่งกลับบ้านครับ ไม่มีแขกก็ไม่มีงานไม่มีรายได้ กำลังเดินทางกลับไปเที่ยวนี้ไม่รู้เหมือนกันว่าจะได้กลับมาทำงานอีกทีเมื่อไหร่เพราะช่วงนี้เป็นช่วงเริ่มต้นของฝั่งอเมริกาแต่ก็ขอให้มีวัคซีนหรือไม่มีคนติดเชื้อมากไปกว่านี้
คนที่ทำงานโรงแรมอยู่สนใจที่อยากจะทำงานบนเรือผมแนะนำนะครับ เงินแสนบางทีแค่2อาทิตย์ก็หาได้แล้ว ทำงานโรงแรมบ้านเราปีนึงก็ยังเก็บไม่ถึง
ขอบคุณที่สละเวลาอ่านแล้วเจอกันใหม่กระทู้หน้าครับ