น้ำพริกลาบ แก้โรคติดต่อ

น้ำพริกลาบ แก้โรคติดต่อ

จดหมายฉบับที่ 80/2563       บ้านดิโอเรียนทอล เชียงใหม่
                                   วันศุกร์ที่  20  มีนาคม พ.ศ. 2563
ถึง  ลาภวัต
        ระยะนี้ต้องอยู่แต่ในบ้านมีโอกาศทำความสะอาดปรับปรุงนั่นนี่โน่นไปตามเวลา เจอแมงมุมที่ไม่ใช่แมลง เข้ามาชักใยที่ในห้องช่วยดักยุงดักแมลง ความสามารถพิเศษของแมลงแปดขาตัวนี้คือการชักใย ใยที่มีความอัศจรรย์สามารถทนต่อแรงกระแทกยืดหยุ่นได้สูง มีความเหนียวจับแมลงตัวใหญ่ที่บินมาติดได้อย่างถอนตัวออกได้ยาก เส้นใยที่ทอขึ้นเป็นเส้นสายมีวงล้อมของเส้นขดเวียนวนไปรอบๆที่เจ้าแมงมุมวิ่งเดินไปได้แบบรู้ว่าเส้นไหนใช้เดินเส้นไหนใช้ดักด้วยขาเพียงสี่ขาอีกสี่ขายกขึ้นสูงใช้จับใช้หมุนอาหาร แมงมุมที่ไม่เคยติดกับใยตนเองน่าทึ่งจริงๆเจ้าแมงแปดตา ลาภวัตเคยเห็นแมงมุมไหม
       ที่เล่าถึงแมงมุมก็เพราะว่าบางครั้งการดำเนินชีวิตของคนเราต้องเดินวนเวียนในถนนชีวิตซ้ำแล้วซ้ำเล่าในสายเดิมแบบหาจุดหมายตนเองไม่เจอ กว่าจะจับหลักได้ว่าควรเดินมาทางสายนั้นน่าจะเดินทางนี้ก็เสียเวลาเดินชีวิตเวียนวนเป็นวงแบบไร้จุดหมายไปนาน ขนาดเขียนหนังสือก็ยังหาจุดจบไม่เจอ อ้าวว่าให้ใคร
       เขียนจดหมายมาถึง ลาภวัต ผู้อุดมไปด้วยโชคลาภวันนี้ เพียงจะบอกถึงสูตรการทำ น้ำพริกลาบ ของเซียนลาบเมืองเหนือ พริกลาบที่มีสูตรไม่ตายตัวแล้วแต่ความชอบกลิ่นรสของแต่ละพื้นที่หรือแล้วแต่สมุนไพรที่หามาปรุงได้สูตรใครสูตรมัน แต่วัสดุหลักๆไม่พ้น พริกแห้ง หัวหอม กระเทียม ข่า ตะไคร้ มะแขว่น มะข่วงมะแหลบ ดีปลี พริกไทย เม็ดผักชี บางสูตรก็ใส่โป๊ยกั้ก กานพลู พริกไทยดำ อบเชย ใบกระวาน ดอกจันทร์ เปราะหอม สูตรยุค 2020 มีการนำเอาพริกหมาล่า เอาวาซาบิใส่ลงด้วยก็มี ไม่รู้ว่าจะมีกลิ่นออกมาอย่างไร นำสมุนไพรที่ว่ามาหั่นมาตากคั่วอบให้แห้งแล้วบดหรือตำให้เป็นผงใส่เกลือปรุงรสบ้างก็ใส่ผงชูรสลงไปด้วย น้ำพริกลาบถือว่าเป็นยาสมุนไพรป๊ากหนึ่งเพราะมีเครื่องเทศส่วนประกอบมากมายนี่เองสรรพคุณแต่ละอย่าง ช่วยทำให้ร่างกายของคนที่กินเจริญอาหาร  เลือดลมเดินได้สะดวก ช่วยย่อย ขับลม ละลายเสมหะ ขับเสมหะ ขับเหงื่อ แก้ปวดท้อง อาเจียน บิด ท้องเสีย แก้อักเสบ ขับพยาธิ แก้ธาตุพิการ แก้ริดสีดวงทวาร จุกเสียด แก้หืด แก้ไอ ฯลฯ เห็นไหมว่าอาหารเมืองๆเรามีสรรพคุณมากแค่ไหน วิเคราะห์วิจัยให้แน่นๆอาจจะช่วยแก้โรคโควิด 19 ได้นะขอบอก กินลาบอย่าลืมผักแนม ผักไผ่หอมด่วนคาวตองที่สรพคุณแก้โรคติดต่อได้ สุดท้ายดื่มอันนั้นตามด้วยสักก้งสองก้งนะ
     จากแมงมุมมาลงพริกลาบไม่ลืมบอกเมนูเช้านี้ ลาบหมูคั่ว ผัดถั่วหวาน หมูเค็ม ต้มบ่าแต๋ง ขอให้เพื่อนๆและลาภวัต มีความสุขในวันศุกร์นี้ โชคดีเด้อ
                                               ด้วยรักและห่วงใย
                                                 Noohom Ja

เลือกทานอาหารที่มีสมุนไพรเป็นส่วนประกอบ ก็ช่วยป้องกันโรคได้นะ ขอให้เพื่อนๆพ้นจากโรคติดต่อร้ายแรงในช่วงนี้
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่