สวัสดีค่า เอาวิธีทำขนมปังกรอบแบบไม่ต้องใช้เตาอบมาฝากค่ะ ถึงจะไม่ได้กรอบแห้งแบบใช้เตาอบ 100% แต่ก็อร่อยสูสีกันค่ะ ^^



วัตถุดิบ
ขนมปัง
เนยสดแบบจืด
น้ำตาลทราย
กระเทียม
เกลือป่น
ใบพาร์สลีย์

ไม่ได้ลงสูตรแบบละเอียดนะคะ เพราะมันไม่มีอะไรเลยจริงๆค่ะ ปรุงรสได้ตามแบบที่ชอบเลยค่ะ

วิธีทำก็ไม่มีอะไรยากเลยค่ะ สำหรับขนมปังเนยน้ำตาลแค่ป้ายเนยลงบนขนมปังจากนั้นก็นำไปปิ้งบนกระทะค่ะ  สิ่งที่สำคัญคือ ต้องปิ้งโดยใช้ไฟอ่อนนะคะ ค่อยๆไล่ความชื้นออกจากขนมปังค่ะ  ถ้าใช้ไฟแรงไปขนมปังจะไหม้หมดก่อนกรอบนะคะ^^  เมื่อปิ้งเสร็จค่อยโรยน้ำตาลค่ะ 
ส่วนขนมปังกระเทียม ก็ผสมเนย กระเทียม และเครื่องปรุงให้เข้ากัน จากนั้นทาลงบนขนมปังแล้วปิ้งให้กรอบค่ะ ลองทำดูนะคะ









วิธีทำแบบละเอียดตามคลิปเลยค่ะ