รวมหมดทุกแบบนะครับ ทั้ง
เลย์ แผ่นเรียบ
เลย์ร็อค แผ่นหยัก
เลย์เบค แผ่นหกเหลี่ยม
เลย์สแต็ค แผ่นรูปไฮเปอร์โบลิค พาราโบลอยด์ (แบบแผ่นพริงเกิล อะ เรียกง่ายๆ คือ อานม้า มั้ง 555)
สำหรับผม รสที่ผมชอบที่สุด อันดับ 1 ในดวงใจ คือ
รส กุ้งแม่น้ำทรงเครื่อง
นี่เป็นรูปเดียวที่สามารถหาได้ เป็นรสชาติพิเศษที่มาตอนผมอยู่ ป.5 (ประมาณ 10 ปีที่แล้ว) รสชาติมันดีจริงๆ จนผมยังจำมันได้อยู่เลย
รสกุ้งแม่น้ำทรงเครื่อง เปิดซองออกมาได้กลิ่นมันกุ้งที่หอมชัดเจนและแฝงไปด้วยน้ำมะขามเปียกที่แรงแต่ไม่นำหน้ามันกุ้ง
รสชาติมีความกลมกล่อม ออกรสเผ็ดเหนือน้ำมะขามเปียก แห้งๆแต่รู้สึกได้ถึงความเป็นมะขาม ปิดท้ายด้วยความหวานอ่อนๆ
ความเผ็ดที่ออกมาในทีแรก ก็ไม่ได้เผ็ดจัด เป็นความเผ็ดผสมความนัวมันกุ้งที่ไม่คาว
ในฐานะของขนมกรุบกรอบที่มักจะเค็มจัด ถ้าตัดเรื่องนั้นออกไป นี่คือความเพอร์เฟคอย่างแท้จริงเลยครับ
รองลงมาที่ผมชอบเป็นอันดับ 2 คือ
รสเมี่ยงคำ
ไม่ใช่เมี่ยงคำห่อเขียวเข้มนะครับ เป็นอีกเวอร์ชั่นนึง ตอนนั้นผมอยู่ ป.1
หารูปไม่เจอด้วย ซื้อจาก Lemon Farm (ตรงกลางระหว่าง ร้านสะดวกซื้อ และ ห้าง ที่ขายอาหารออร์แกนิค) ห่อสี ขาวเขียวอ่อน
อันนี้นานเกิน แล้วความสามารถแยกรสชาติของผมยังพัฒนาไม่มาก เพราะพึ่งจะ 6 ขวบ
เป็นเลย์ที่ไม่ได้มีรสชาติจัดจ้านอะไร ออกจืดๆ มี เปรี้ยวหวานเล็กน้อย แต่ มันมีความหอมมากๆ
หอมมะนาว กลื่นไหม้อ่อนๆจากมะพร้าวเผา และ ความหวานที่ดึงกลับสู่สมดุล
คุณชอบ เลย์ รสอะไรที่สุดครับ รวมหมดเลยนะ ทั้งรสใน ปัจจุบัน และ อดีต
เลย์ แผ่นเรียบ
เลย์ร็อค แผ่นหยัก
เลย์เบค แผ่นหกเหลี่ยม
เลย์สแต็ค แผ่นรูปไฮเปอร์โบลิค พาราโบลอยด์ (แบบแผ่นพริงเกิล อะ เรียกง่ายๆ คือ อานม้า มั้ง 555)
สำหรับผม รสที่ผมชอบที่สุด อันดับ 1 ในดวงใจ คือ
รส กุ้งแม่น้ำทรงเครื่อง
นี่เป็นรูปเดียวที่สามารถหาได้ เป็นรสชาติพิเศษที่มาตอนผมอยู่ ป.5 (ประมาณ 10 ปีที่แล้ว) รสชาติมันดีจริงๆ จนผมยังจำมันได้อยู่เลย
รสกุ้งแม่น้ำทรงเครื่อง เปิดซองออกมาได้กลิ่นมันกุ้งที่หอมชัดเจนและแฝงไปด้วยน้ำมะขามเปียกที่แรงแต่ไม่นำหน้ามันกุ้ง
รสชาติมีความกลมกล่อม ออกรสเผ็ดเหนือน้ำมะขามเปียก แห้งๆแต่รู้สึกได้ถึงความเป็นมะขาม ปิดท้ายด้วยความหวานอ่อนๆ
ความเผ็ดที่ออกมาในทีแรก ก็ไม่ได้เผ็ดจัด เป็นความเผ็ดผสมความนัวมันกุ้งที่ไม่คาว
ในฐานะของขนมกรุบกรอบที่มักจะเค็มจัด ถ้าตัดเรื่องนั้นออกไป นี่คือความเพอร์เฟคอย่างแท้จริงเลยครับ
รองลงมาที่ผมชอบเป็นอันดับ 2 คือ รสเมี่ยงคำ
ไม่ใช่เมี่ยงคำห่อเขียวเข้มนะครับ เป็นอีกเวอร์ชั่นนึง ตอนนั้นผมอยู่ ป.1
หารูปไม่เจอด้วย ซื้อจาก Lemon Farm (ตรงกลางระหว่าง ร้านสะดวกซื้อ และ ห้าง ที่ขายอาหารออร์แกนิค) ห่อสี ขาวเขียวอ่อน
อันนี้นานเกิน แล้วความสามารถแยกรสชาติของผมยังพัฒนาไม่มาก เพราะพึ่งจะ 6 ขวบ
เป็นเลย์ที่ไม่ได้มีรสชาติจัดจ้านอะไร ออกจืดๆ มี เปรี้ยวหวานเล็กน้อย แต่ มันมีความหอมมากๆ
หอมมะนาว กลื่นไหม้อ่อนๆจากมะพร้าวเผา และ ความหวานที่ดึงกลับสู่สมดุล