😋 วันนี้เรานำภาพของร้านอาหารอีสานเจ้าของอันดับ 1 การประกวดแข่งขันส้มตำแห่งประเทศไทยมาฝากกัน
🇹🇭 Somtum Khun Kan - ส้มตำคุณกัญจณ์
🍽 Michelin Plate - มิชลิน เพลท
🐔 ร้านส้มตำชื่อดังย่านบางจาก เจ้าของตำแหน่งแชมป์ตำส้มตำของประเทศไทย จัดโดยกองพลที่ 1 รักษาพระองค์ และสถานีโทรทัศน์ช่อง 11 แน่นอนอาหารที่แนะนำคือส้มตำและไก่ย่างรสเด็ด นอกจากเป็นที่นิยมโดยคนท้องที่แล้วร้านนี้ยังเป็นที่นิยมมากของชาวต่างชาติอีกด้วย วันที่เราไปทานมีชาวต่างชาตินั่งร่วมโต๊ะราวๆเกือบครึ่งเลยทีเดียว ตัวร้านมีขนาดค่อนข้างใหญ่ มีพื้นที่นั่งทานอาหารทั้งในห้องแอร์และชมวิวด้านนอก มีที่จอดรถกว้างขวาง
🍴 อาหารทุกอย่างถือว่ารสชาติดีกว่ามาตรฐาน ทานได้อร่อย จุดสังเกตุคือเมนูชูโรงของร้านเช่น ไก่ย่าง ส้มตำ เรากลับคิดว่ารสชาติไม่โดดเด่นนัก แต่เมนูรองต่างๆเรากลับรู้สึกว่ารสชาติอร่อยมากไม่ว่าจะเป็นต้มแซ่บ คอหมูย่างน้ำผึ้งที่รสชาติอร่อยกว่าร้านทั่วๆไปมาก นอกจากนี้ทางร้านยังมีชื่อเรื่องข้าวเหนียวมะม่วง ขนมหวานอื่นๆรสชาติใช้ได้ ราคาไม่แพง โดยรวมถือว่าสอบผ่านสำหรับร้านนี้
📃 เมนูวันนี้
- ส้มตำไข่เค็ม (70)
Spicy papaya salad with shrimps, peanut and salted egg
- คอหมูย่างอบน้ำผึ้ง (100)
North-Eastern Thai style grilled pork shoulder with spicy sauce
- ไก่ย่างสมุนไพร ครึ่งตัว (120)
Roasted chicken with herb (Half)
- ยำกุ้งฟู (200)
Deep fried minced shrimps serve with mango salad
- ต้มแซ่บหมูตุ๋น (120)
North-Eastern Thai style steamed pork in hot & sour soup
- เฉาก๊วยนมสด (40)
Black jelly in milk
- ข้าวเหนียวมะม่วง เล็ก (70)
Mango with sweet sticky rice
- ทับทิมสยาม (35)
Tub tim siam
👌 ร้านอาหารอีสานรสดี ราคาไม่แพง ใครผ่านไปแถวนั้นอย่าลืมเเวะไปทานกัน
รสชาติ : 12/20
ราคา : 17/20
ความคุ้มค่า : 14/20
บรรยากาศ : 14/20
บริการ : 14/20
ความประทับใจโดยรวม : 13/20
ปล.ฝากติดตามเพจ FB: ตามล่า Fine Dining
รวบรวมร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์หลายร้อยแห่งทั่วโลก รวมถึงร้านอาหาร “ทุกร้าน” ในมิชลินไกด์ฉบับกรุงเทพฯ ไปล่าของกินด้วยกันค่ะ
#MichelinPlate #MichelinGuide #MichelinRestaurant #Bangkok #YesMichelinGuide
- คอหมูย่างอบน้ำผึ้ง (100)
North-Eastern Thai style grilled pork shoulder with spicy sauce
หนึ่งในไอเทมเด็ดของมื้อนี้คือคอหมูย่างอบน้ำผึ้ง มี่มีรสหวานของน้ำผึ้งแบบลงตัวมากๆ เนื้อนุ่มคุณภาพสูง นุ่มมากจริงๆ ย่างมาหอมๆ น้ำจิ้มก็ใช้ได้ จานนี้น่าจะเป็นหนึ่งในจานที่ดีที่สุดในมื้อนี้ (14/20)
- ไก่ย่างสมุนไพร ครึ่งตัว (120)
Roasted chicken with herb (Half)
ไก่ย่างคุณกัญจน์ เป็นไก่ย่าง Signature ของร้าน เอาจริงๆชิมแล้วไม่ได้รู้สึกว่าอร่อยกว่าร้านอื่นเท่าไหร่ คือ ไม่ได้แย่นะ แต่ก็ไม่ได้ดีจนต้องขับรถมาทานไก่ย่างที่นี่ เทียบกันแล้ว คอหมูย่างจัดว่าเด่นกว่ามาก (11/20)
- ยำกุ้งฟู (200)
Deep fried minced shrimps serve with mango salad
ยำกุ้งฟู เสิร์ฟมาแบบไม่อั้น โดยใช้กุ้งไปทุบละเอียด แล้วมาปั่นทอดกับแป้งจนฟูฟ่อง รสชาติถือว่าอยู่ในเกณฑ์ใช้ได้ ปริมาณเยอะไปหน่อย มันเล็กน้อย ทานคนสองคนอาจเลี่ยนได้ เหมาะกับทานสามสี่คนมากกว่า (12/20)
- ยำกุ้งฟู (200)
Deep fried minced shrimps serve with mango salad
เครื่องยำก็ทำออกมาใช้ได้ รสจัดจ้าน เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด อร่อยใช้ได้ (12/20)
- ส้มตำไข่เค็ม (70)
Spicy papaya salad with shrimps, peanut and salted egg
ส้มตำไข่เค็มรสชาติมาตรฐาน มีรสเปรี้ยวของส้มตำเข้ากันกับรสเค็มของไข่เเดงเค็ม ส่วนตัวคิดว่าอยู่ในเกณฑ์ใช้ได้เเต่ยังไม่ถึงกับว้าว (11/20)
- ต้มแซ่บหมูตุ๋น (120)
North-Eastern Thai style steamed pork in hot & sour soup
อีกหนึ่งจานเด็ดของมื้อนี้คือต้มแซ่บถ้วยนี้ ที่ปรุงมาดีมาก รสชาติเปรี้ยวจี๊ดสะใจ รสเผ็ดที่ใส่มาแบบกำลังดี ไม่มากจนแสบลิ้น มีกลิ่นของพริกคั่วชัดเจน หมูตุ๋นนุ่ม ทานง่าย ห้ามพลาดเลยจริงๆ (13/20)
- ข้าวเหนียว / ข้าวสวยหอมมะลิ (15)
Sticky rice / Jasmine rice
ข้าวหอมมะลิเเละข้าวเหนียวรสชาติมาตรฐาน (9/20)
- ข้าวเหนียวมะม่วง เล็ก (70)
Mango with sweet sticky rice
ข้าวเหนียวมะม่วงคุณภาพดีกว่าร้านข้างทาง มะม่วงหวานใช้ได้สำหรับหน้านี้ซึ่งไม่ใช่หน้ามะม่วง ข้าวเหนียวเมล็ดเรียงตัวสวย เท่ากันทุกเมล็ด เนื้อข้าวนุ่ม ถือว่าใช้ได้ในราคา 70 บาท (12/20)
- เฉาก๊วยนมสด (40)
Black jelly in milk
เฉาก๊วยเนื้อนุ่ม แต่ยังไม่เหนียว กัดเเล้วขาดง่าย ทานกับนมสด รสชาติใช้ได้ เเต่ยังสู้ชากังราวไม่ได้ (11/20)
- ทับทิมสยาม (35)
Tub tim siam
ทับทิมสยามทำแป้งมาชิ้นใหญ่ไป น้ำกะทิยังไม่ดีเท่าร้านขนมหวานชื่อดัง (9/20)
- มะพร้าวปั่น (45)
มะพร้าวปั่นออกมาเนื้อเนียนละเอีนด มีกลิ่นหอมมะพร้าวชัดเจน หวานพอดี อร่อยใช้ได้ (11/20)
ราคา 820 บาท
ปล.ฝากติดตามเพจ FB: ตามล่า Fine Dining
รวบรวมร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์หลายร้อยแห่งทั่วโลก รวมถึงร้านอาหาร “ทุกร้าน” ในมิชลินไกด์ฉบับกรุงเทพฯ ไปล่าของกินด้วยกันค่ะ
[CR] 🇹🇭 Somtum Khun Kan - ส้มตำคุณกัญจณ์ ร้านส้มตำชื่อดังย่านบางจาก เจ้าของตำแหน่งแชมป์ตำส้มตำของประเทศไทย
🇹🇭 Somtum Khun Kan - ส้มตำคุณกัญจณ์
🍽 Michelin Plate - มิชลิน เพลท
🐔 ร้านส้มตำชื่อดังย่านบางจาก เจ้าของตำแหน่งแชมป์ตำส้มตำของประเทศไทย จัดโดยกองพลที่ 1 รักษาพระองค์ และสถานีโทรทัศน์ช่อง 11 แน่นอนอาหารที่แนะนำคือส้มตำและไก่ย่างรสเด็ด นอกจากเป็นที่นิยมโดยคนท้องที่แล้วร้านนี้ยังเป็นที่นิยมมากของชาวต่างชาติอีกด้วย วันที่เราไปทานมีชาวต่างชาตินั่งร่วมโต๊ะราวๆเกือบครึ่งเลยทีเดียว ตัวร้านมีขนาดค่อนข้างใหญ่ มีพื้นที่นั่งทานอาหารทั้งในห้องแอร์และชมวิวด้านนอก มีที่จอดรถกว้างขวาง
🍴 อาหารทุกอย่างถือว่ารสชาติดีกว่ามาตรฐาน ทานได้อร่อย จุดสังเกตุคือเมนูชูโรงของร้านเช่น ไก่ย่าง ส้มตำ เรากลับคิดว่ารสชาติไม่โดดเด่นนัก แต่เมนูรองต่างๆเรากลับรู้สึกว่ารสชาติอร่อยมากไม่ว่าจะเป็นต้มแซ่บ คอหมูย่างน้ำผึ้งที่รสชาติอร่อยกว่าร้านทั่วๆไปมาก นอกจากนี้ทางร้านยังมีชื่อเรื่องข้าวเหนียวมะม่วง ขนมหวานอื่นๆรสชาติใช้ได้ ราคาไม่แพง โดยรวมถือว่าสอบผ่านสำหรับร้านนี้
📃 เมนูวันนี้
- ส้มตำไข่เค็ม (70)
Spicy papaya salad with shrimps, peanut and salted egg
- คอหมูย่างอบน้ำผึ้ง (100)
North-Eastern Thai style grilled pork shoulder with spicy sauce
- ไก่ย่างสมุนไพร ครึ่งตัว (120)
Roasted chicken with herb (Half)
- ยำกุ้งฟู (200)
Deep fried minced shrimps serve with mango salad
- ต้มแซ่บหมูตุ๋น (120)
North-Eastern Thai style steamed pork in hot & sour soup
- เฉาก๊วยนมสด (40)
Black jelly in milk
- ข้าวเหนียวมะม่วง เล็ก (70)
Mango with sweet sticky rice
- ทับทิมสยาม (35)
Tub tim siam
👌 ร้านอาหารอีสานรสดี ราคาไม่แพง ใครผ่านไปแถวนั้นอย่าลืมเเวะไปทานกัน
รสชาติ : 12/20
ราคา : 17/20
ความคุ้มค่า : 14/20
บรรยากาศ : 14/20
บริการ : 14/20
ความประทับใจโดยรวม : 13/20
ปล.ฝากติดตามเพจ FB: ตามล่า Fine Dining
รวบรวมร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์หลายร้อยแห่งทั่วโลก รวมถึงร้านอาหาร “ทุกร้าน” ในมิชลินไกด์ฉบับกรุงเทพฯ ไปล่าของกินด้วยกันค่ะ
#MichelinPlate #MichelinGuide #MichelinRestaurant #Bangkok #YesMichelinGuide
- คอหมูย่างอบน้ำผึ้ง (100)
North-Eastern Thai style grilled pork shoulder with spicy sauce
หนึ่งในไอเทมเด็ดของมื้อนี้คือคอหมูย่างอบน้ำผึ้ง มี่มีรสหวานของน้ำผึ้งแบบลงตัวมากๆ เนื้อนุ่มคุณภาพสูง นุ่มมากจริงๆ ย่างมาหอมๆ น้ำจิ้มก็ใช้ได้ จานนี้น่าจะเป็นหนึ่งในจานที่ดีที่สุดในมื้อนี้ (14/20)
- ไก่ย่างสมุนไพร ครึ่งตัว (120)
Roasted chicken with herb (Half)
ไก่ย่างคุณกัญจน์ เป็นไก่ย่าง Signature ของร้าน เอาจริงๆชิมแล้วไม่ได้รู้สึกว่าอร่อยกว่าร้านอื่นเท่าไหร่ คือ ไม่ได้แย่นะ แต่ก็ไม่ได้ดีจนต้องขับรถมาทานไก่ย่างที่นี่ เทียบกันแล้ว คอหมูย่างจัดว่าเด่นกว่ามาก (11/20)
- ยำกุ้งฟู (200)
Deep fried minced shrimps serve with mango salad
ยำกุ้งฟู เสิร์ฟมาแบบไม่อั้น โดยใช้กุ้งไปทุบละเอียด แล้วมาปั่นทอดกับแป้งจนฟูฟ่อง รสชาติถือว่าอยู่ในเกณฑ์ใช้ได้ ปริมาณเยอะไปหน่อย มันเล็กน้อย ทานคนสองคนอาจเลี่ยนได้ เหมาะกับทานสามสี่คนมากกว่า (12/20)
- ยำกุ้งฟู (200)
Deep fried minced shrimps serve with mango salad
เครื่องยำก็ทำออกมาใช้ได้ รสจัดจ้าน เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด อร่อยใช้ได้ (12/20)
- ส้มตำไข่เค็ม (70)
Spicy papaya salad with shrimps, peanut and salted egg
ส้มตำไข่เค็มรสชาติมาตรฐาน มีรสเปรี้ยวของส้มตำเข้ากันกับรสเค็มของไข่เเดงเค็ม ส่วนตัวคิดว่าอยู่ในเกณฑ์ใช้ได้เเต่ยังไม่ถึงกับว้าว (11/20)
- ต้มแซ่บหมูตุ๋น (120)
North-Eastern Thai style steamed pork in hot & sour soup
อีกหนึ่งจานเด็ดของมื้อนี้คือต้มแซ่บถ้วยนี้ ที่ปรุงมาดีมาก รสชาติเปรี้ยวจี๊ดสะใจ รสเผ็ดที่ใส่มาแบบกำลังดี ไม่มากจนแสบลิ้น มีกลิ่นของพริกคั่วชัดเจน หมูตุ๋นนุ่ม ทานง่าย ห้ามพลาดเลยจริงๆ (13/20)
- ข้าวเหนียว / ข้าวสวยหอมมะลิ (15)
Sticky rice / Jasmine rice
ข้าวหอมมะลิเเละข้าวเหนียวรสชาติมาตรฐาน (9/20)
- ข้าวเหนียวมะม่วง เล็ก (70)
Mango with sweet sticky rice
ข้าวเหนียวมะม่วงคุณภาพดีกว่าร้านข้างทาง มะม่วงหวานใช้ได้สำหรับหน้านี้ซึ่งไม่ใช่หน้ามะม่วง ข้าวเหนียวเมล็ดเรียงตัวสวย เท่ากันทุกเมล็ด เนื้อข้าวนุ่ม ถือว่าใช้ได้ในราคา 70 บาท (12/20)
- เฉาก๊วยนมสด (40)
Black jelly in milk
เฉาก๊วยเนื้อนุ่ม แต่ยังไม่เหนียว กัดเเล้วขาดง่าย ทานกับนมสด รสชาติใช้ได้ เเต่ยังสู้ชากังราวไม่ได้ (11/20)
- ทับทิมสยาม (35)
Tub tim siam
ทับทิมสยามทำแป้งมาชิ้นใหญ่ไป น้ำกะทิยังไม่ดีเท่าร้านขนมหวานชื่อดัง (9/20)
- มะพร้าวปั่น (45)
มะพร้าวปั่นออกมาเนื้อเนียนละเอีนด มีกลิ่นหอมมะพร้าวชัดเจน หวานพอดี อร่อยใช้ได้ (11/20)
ราคา 820 บาท
ปล.ฝากติดตามเพจ FB: ตามล่า Fine Dining
รวบรวมร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์หลายร้อยแห่งทั่วโลก รวมถึงร้านอาหาร “ทุกร้าน” ในมิชลินไกด์ฉบับกรุงเทพฯ ไปล่าของกินด้วยกันค่ะ
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้