จากกระทู้ที่แล้วของผม ที่มีหลายๆคนค่อนข้างให้ความสนใจ (กระทู้เก่าตามลิงค์กันไปได้เลยครับ : https://ppantip.com/topic/38271534 )

วันนี้ขอมารีวิวเมล็ดกาแฟเพิ่มอีกซัก 5 ตัว ที่อยากให้คอกาแฟ ได้ฟินไปด้วยกันครับผม

เมล็ดกาแฟที่รีวิวทุกตัวมีเพจ Facebook ที่สามารถเข้าสั่ง online ได้ที่หน้าเพจร้านเลยนะครับ ส่วนตัวผมทำเพจรีวิวเมล็ดกาแฟ
เพราะ passion ล้วนๆ ไม่ได้ขายของเน้อ ถ้าใครอ่านกระทู้แล้วชอบ ฝากเข้าไปติดตาม ไปร่วมแชร์ประสบการณ์ พูดคุยกันได้ที่

แฟนเพจ facebook ชื่อเพจ "Coffee Beans Review : รีวิวเมล็ดกาแฟ กินเองรีวิวเอง" >>> https://bit.ly/2k6p8cq <<<

ฝากติดตาม และ รอรีวิวเมล็ดกาแฟจากเพจได้เรื่อยๆ มีตัวไหนอัพเดท จะลงให้อ่านกันเรื่อยๆนะคร้าบ

ไปอ่านรีวิวกันได้เล้ยยยยยยยยยยยยยยย

#1 Arabia Coffee Est.1991 BLENDs
ตัวนี้เป็น blend จากเมล็ดหลายๆตัวในไร่ของทางร้านที่ปลูกเอง คั่วเอง ขายเอง ที่ซองไม่ได้บอกว่า Roast level ไหนนะครับ แต่ดูจากสีเมล็ดน่าจะประมาณ Medium Roasted ชงอเมริกาโน่ออกมา แทบไม่เปรี้ยว แล้วก็ยังไม่ขมจนเกินไป ชงกับนมก็เอาอยู่ ไม่โดนกลบ
aftertaste ดีมากกกก แนะนำเลยใครอยากลองกาแฟ aftertaste โหดๆ แบบอบอวลอยู่ในปากยาวๆ ต้องตัวเลยครับ

ราคา 290 บาท/250 กรัม อาจจะราคาแรงหน่อยๆ แต่อร่อยและคุ้มค่าแน่นอนจ้า


#2 Resetta Padriew MAE-BHU-YHA 81 (Washed) ดอยปางขอน 🤩
ตัวเมล็ด ผมได้สูตร 81 มา เป็น Medium Roast นะ มี 80 Light กะ 82 Dark ด้วยครับ
มาถึงรสชาติ...ตัวนี้ให้ รสชาติกลางๆ ไม่ขม ไม่เปรี้ยว body ก็กลางๆ ตามป้ายเลย ทุกอย่างบาลานซ์ ให้ aftertaste ที่ดี และกลิ่นหอมพอสมควรเลยครับ
ผมแนะนำส่วนตัว ใช้ตัวนี้ชงกับนม อร่อยกว่าชงอเมริกาโน่ครับ ได้ความกลมกล่อม แทบไม่โดนกลบเลยครับ

ราคา 150 บาท / 250 กรัม ถูกและคุ้มค่ามากๆ

ร้านอยู่แปดริ้วนะครับ ถ้าไปที่ร้านแล้ว อย่าลืมสั่ง Latte Art ดูสักแก้ว ลายสวยขั้นเทพ มีตัวอย่างในรูปด้วย แถมยังมีเมล็ดนอกให้เลือกอีกเพียบบบบ ☕


#3 เมล็ดกาแฟดอยสามหมื่น 1 Slow Roasted แห่ง "Espressoman Coffee Roaster"
ครั้งแรกกับเมล็ดกาแฟแห่งดอยสามหมื่น พึ่งเคยได้ยินชื่อดอยนี้เลยหละครับ 555 ข้อมูลจากทางร้าน เป็นความรู้ใหม่เลย บอกว่าเจ้าตัวนี้มีคั่ว 2 แบบ คือ
- เบอร์ 1 "Slow Roasted" เป็นการคั่วโดยเลี้ยงไฟให้กาแฟค่อยๆ รับความร้อนจนถึง first crack
- เบอร์ 2 "Fast Roasted" เป็นการใส่อุณหภูมิที่มาก กว่าทำให้ first crack มาเร็วขึ้น
ผมได้จัดแบบเบอร์ 1 มา เพราะเค้าบอกว่าแบบ slow roasted นั้นให้ body ที่หนักกว่า ส่วน roasting level ตัวนี้จะเป็น Light ซึ่งพอได้ดื่มแล้วมันก็เป็นตามนั้นจริงๆ คือ มันเป็นกาแฟที่กินแล้วรู้สึกเลยว่า body มันหนักแน่นมาก แบบรู้สึกถึง body ได้เป็นอันดับแรกหลังจากที่ได้ชิมเลยครับ

ส่วนของ taste note ที่บอกมานั้นเป็น
"Lemon, Almond, Rosemary, Vanilla, Dark Chocolate" แต่ที่ผมจับ taste ได้และรู้สึกถึงมากที่สุดคงจะเป็นรสและกลิ่น Dark Chocolate และเอกลักษณ์ของกลิ่นและรสชาติที่ไม่เหมือนใครเลยครับ ☕🤘

ใครที่ชอบเมล็ดกาแฟแบบ body เน้นๆ ผมว่ามัน very full body เลยหละ 555 ลองตัวนี้ไม่มีผิดหวังครับ
💵 ราคา 150 บาท / 250 กรัม ถูกสุดๆไปเลยครับ


#4 Black Diamond House Blend แห่งร้าน Red Diamond Roaster
และนี่ก็คือออออ...กาแฟตัวโปรดของกระผมเลยคร้าบบบ เป็น top5 ในใจตอนนี้เลย ตัวนี้แล่ะที่มันจำเป็นต้องซื้อซ้ำแน่นอน เพราะมันอร่อยมว้วกกก 😂
เท่าที่บาริสต้าเล่าให้ฟัง ตัวนี้น่าจะเป็น blend ที่มีเมล็ดนอกรวมอยู่ด้วย (ไม่รู้นอกทุกตัวหรือผสมไทยด้วย) แต่ก็ไม่สนแล้วว่ากาแฟมันมาจากที่ไหน ถ้ามันจะดีขนาดนี้

Taste ก็ได้ตามป้ายเลยครับ ไม่มีมั่ว เขียนไว้แบบนี้เน้อ
Peanut, Caramel, Milk Chocolate ส่วนตัวคิดว่าเป็นกาแฟที่ชงอเมริกาโน่อร่อยมากครับ หอม หวาน แบบผู้ดีอังกฤษ อะไรประมาณนั้นเลย 555 😂 ชงกับนมก็ผ่านฉลุย aftertaste ก็จัดว่าเวรี่กู้ด roasted มาสำหรับ espresso machine โดยเฉพาะครับ

ใครที่ชอบกาแฟนุ่มๆ ไม่มีบาดคอ รสชาติทานง่าย aroma เจ๋งๆ ลองจัดตัวนี้มาลองเลยครับ ไม่ผิดหวังแน่นอน จัดไปเลยคร้าบบบ
💵 ราคา 320 บาท / 250g แอบแพงนิดนึง แต่เทียบกับรสชาติแล้วก็พอไหวนะ


#5 House Blend 100% Arabica แห่ง Pacamara Coffee Roaster
กาแฟแสนคุ้มค่า นอกจากคุ้มเรื่องราคาแล้ว ยังคุ้มกับรสชาติที่ไม่ธรรมดาจริงๆครับ จนเพื่อนๆพี่ๆในออฟฟิส ก็สั่งมากินกันอีกหลายถุง ทุกคนชิมแล้วพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อย เจ้า house blend ตัวนี้ ผมว่าเป็นกาแฟที่ถูกปากคนไทย คือมันไม่เปรี้ยว ไม่ได้รสชาติหวือหวา เด่นทางใดทางหนึ่ง แต่เป็นกาแฟที่ให้ความบาลานซ์ได้ดีเยี่ยม กลิ่นหอม ได้ความหวานนิดๆ ผสมนมก็ดี แบล็คคอฟฟี่ก็เยี่ยม ไม่ขมจนเกินไป เรียกว่าเป็นกาแฟที่แมสสุดๆอีกตัวเลยครับ

Taste note หน้าซองก็เขียนไว้อย่างหลากหลาย ทั้ง
Sweet Caramel, Bread butter, Balance, Milk Chocolate, Herby finished, Full body สำหรับผมลองแล้ว รู้สึกว่าเป็นกาแฟฟิลประมาณคาราเมล โกโก้ แนวๆนี้ครับ ☕

💵 ราคา 200 บาท / 250 กรัม ถูกสุดๆเลยเว้ยแกรรร 😂
สรุปว่าเป็นกาแฟอีกตัวนึงที่ต้องสั่งซ้ำ โดยเฉพาะช่วงกลางถึงปลายเดือน รับรองด้วยเกียรติของพนักงานออฟฟิสว่าคุณจะต้องติดใจครับ 555


จบไปแล้วกับรีวิวกาแฟภาค 2 ของผม ยังไงถ้าชอบ อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ให้บ้างนะครับ
หรือถ้าใครชอบอ่านรีวิวกาแฟ อยากมีข้อมูลเพิ่มเติม หรือ ไม่รู้จะซื้อเมล็ดกาแฟตัวไหนมาทาน
ลองเข้าไปติดตามเพจผม แล้วใครมีเมล็ดกาแฟตัวไหนอยากแนะนำ อย่าลืมแชร์กันมาได้เลยครับ ยินดีต้อนรับคอกาแฟทุกท่านครับ

ขอบพระคุณครับ