เช้าวันที่ 2 ของการเดินทาง ป้าๆ ตื่นกันแบบสบายๆ Morning Walk แถวๆ รีสอร์ท กับอากาศเย็นๆ อาหารเช้าเป็นข้าวต้มหมูชามใหญ่ยักษ์ ที่กินคนเดียวไม่หมดเพราะเจ้าของรีสอร์ทบอกว่า กลัวลูกค้ากินไม่อิ่ม มีน้องไ

ปกติช่วงนี้ไม่ค่อยได้ดูซีรี่ของ GMM แล้ว เพราะเนื้อหาส่วนใหญ่มีแต่ การเป็นชู้ การนอกใจ มีผัวน้อยเมียน้อย เป็นว่าเล่น และรู้สึกไม่เห็นด้วยกับการทำละครแบบนี้ จนมันเยอะเกินไป สะท้อนสังคม? สะท้อนใคร สะท้อ

เมนูอาหารชื่อ ปลาร้าทรงเครื่อง ในความคิดคุณเป็นอย่างไร บ้านเรา จะเป็น กะทิต้มปลาดุกสดปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าสุก ใส่หน่อไม้รวก ข้างโพดอ่อน ใบมะกรูด ถั่วพู มะเขือเปราะ กระชายซอย พริกเขียวเหลืองแดง ใบมะก

ผมดูคลิป Youtube ช่องหนึ่งเขานำเสนอภาพเก่าในอดีตเป็นภาพของจังหวัดขอนแก่น  เป็นภาพถ่ายตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 ระหว่าง พ.ศ. 2441 เรื่อยมาถึง พ.ศ. 2500 ต้นๆ แต่สิ่งที่ผมสนใจคือมีภาพถ่ายของศาลาพักม้าร

สวัสดีครับเพื่อน ๆ ทุกท่าน ในช่วงวันหยุดสั้น ๆ ที่ผ่านมา ผมลองเปลี่ยนบรรยากาศตัวเอง ด้วยการนั่งรถไฟไปเที่ยวสถานที่ไม่ไกลจากกรุงเทพมากนัก เมืองที่ผมเลือกเดินทางไป อาจถูกมองว่าเป็นเพียงทางผ่านของนักเดิ

กระทู้นี้เอาใจคนรัก ร้า เด้อจ้าเด้อ ใครไม่กินปลาร้าอาจจะรู้สึกยี้ๆๆๆ 55 คนอีสานเนาะชอบกินอะไรแปลกๆๆ(กรุณาอ่านให้เป็นสำเนียงโคราชเด้อ ) มาดูวัตุดิบกัน ปลาร้าทรงเครื่อง (ซื้อตามตลาดหรือทำเองก้ได้)

อันนี้แค่เล่าบรรยากาศย้อนหลังเท่านั้นนะครับ ว่าสมัยก่อนมันเป็นยังไง 3-4 ปีมานี้สื่อบ้านเราสร้างกระแสการย้อนกลับไปนิยมคำว่า 90s แล้วก็จับยำรวมกันผิดๆ เอายุค 90s ไปปนกันอะไรที่มันเก่าแก่ก่อนหน้านั้น ก