เห็ดเข็มทองยำพริกลาบ  วันเสาร์สุดท้ายของปี 28 ธันวาคม 2567 อีกสี่วันสิ้นปี เพื่อนเป็นอย่างไรกันบ้าง สุขภาพกายใจแข็งแรงดี ช่วงนี้มีการสรุปผลประจำปีที่ผ่านมาของ

.. วัตถุดิบและเครื่องปรุง - วุ้นเส้น - หมูหมัก- ไส้กรอก - พริกสดและกระเทียม - ใบกะเพรา - ซีอิ๊วขาว- ผงปรุงรส- ซอสหอยนางรม .. .. วิธีทำผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูหมัก

เมนูมะระหวานผัดไข่ ผัดกาดผัดกุ้งแกงส้มมะะกอ ผัดกาดขาวผัดกุ้ง เป็นกุ้งที่สดมาก ผัดกับผักกาดขาว มีน้ำขลูกขลิก อร่อยมากๆ อาหารธรรมดาที่ไม่ธรรมดา

วันนี้จะมาช่วนเพื่อนๆ มาทำเมนูที่ง่ายมากๆนั้นก็คือ ข้าวผัดกิมจิ กันนะครับ  ปกติเราจะเห็นผัดกับหมูสามชั้น แค่คราวนี้ผมลองเอาคอหมูแท้ๆมาผัดด้วย บอกเลยได้ความหอมสุดๆ เข้ากันมากๆ ยิ่งทานคู่กับไข่ดาว

คิดไม่ออกคิดถึงกระเพรา และเมี่ยงปูอัด จริงๆมันมีแค่ ผักกาดเขียว ปูอัด และน้ำพริกเจกระปุก วันนี้กินอะไรกันคะ

โจ๊กหมูสับซีอิ๊ว สูตรนี้เคี่ยวจนข้าวนุ่มเหนียว ราดด้วยหมูสับซีอิ๊วรสเข้มข้น เสิร์ฟร้อน ๆ คู่ไข่ลวกเยิ้ม ๆ อิ่มท้องม้ากกก! 😊 วัตถุดิบข้างล่างอาจจะดูเยอะ แต่จริง ๆ แล้ว ในครัวเรามีครบ! วัตถุดิบข้าวต้ม-

หมี่ซั่วผัดกะหล่ำลูกชิ้น  วันพฤหัสบดีที่ 26 ธันวาคม 2567 เหลือหกวันจะปีใหม่ คริสมาสต์ผ่านไปอีกหนึ่งปี ไม่มีอะไรมาหยุดเวลาได้ คงต้องปรับตัวให้ทันกับเวลา หม

ข้าวเหลือจากเมื่อวาน ทำข้าวผัดกันคะ 1.นำข้าวมาขยี้ให้ร่วน ล้างกุ้ง ล้างผัก หั่นผัก  2. ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3ช้อนโต๊ะเจียวกระเทียมให้หอม 3.นำไข่ตอกลงไป2 ใบ ขยี้ให้เข้ากัน ตามด้วยกุ้ง ผัดให้เข้ากันใส

เมื่อวันฝนตก ออกนอกบ้านไม่ได้ ปลาทูสักตัว สองสัว กับข้าวในหม้อ ก็เป็นเมนูอาหารอร่อยๆ ที่ทำกินกันในครอบครัวได้ไม่ยาก  วันนี้ทาง เสือหิวChannel ได้ทำเมนู&nbs

กะหล่ำปลีผัดกุ้ง ในตลาดมีแต่กุ้งตัวเล็ก 1 แกะเปลือกกุ้ง ล้างกุ้งให้สะอาด แกะกำหล่ำปลีเป็นใบๆถูล้างให้สะอาด และนำมาหั่นเป็นเส้นๆหั่นแบบนี้ถ้าผัดกับกุ้งหรือเนื้อมันจะอร่อย 2.ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน