ไปงาน ThaiFex 2019 ได้ไปเจอบูทผลิตภัณฑ์อาหารอินทรีย์ของประเทศไทยเยอะมาก ขอชมเชยผู้ผลิตทั้งหลายทีพยายามสร้างผลิตภัณฑ์อาหารอินทรีย์ที่มีคุณภาพขึ้นมา

พอดีได้ผ่านไปที่บูทของ Capital Organic ไปเห็น แป้งปอเปี้ยะญวนอินทรีย์ เป็นแผ่นปอเปี้ยะญวนที่ทำจากข้าวอินทรีย์ปลูกในประเทศไทย  ทึ่งมากที่มีของดีๆ ออกมา  ปกติก็จะใช้แผ่นปอเปี้ยะญวนที่ผลิตในประเทศเวียดนามเสมอ ตอนนี้มีของดีผลิตในประเทศไทยแล้ว  พอดีมีโปรโมทั่น ซื้อ 2 แพ้คในราคา 100 บาท จากราคาปกติแพ้กละ 80 บาท เลยจัดการซื้อมาทดลองใช้

นำแผ่นปอเปี้ยะญวนอินทรีย์มาทำปอเปี้ยะญวนสดทาน

แผ่นปอเปี้ยะญวนอินทรีย์  มีแผ่นปอเปี้ยะ 13 แผ่น/ซอง


ปอเปียะใส่หมูสามชั้นต้ม ต้มหมูพร้อมต้นหอมด้วยไฟอ่อน 20 นาที  หั่นหมูเป็นชิ้นบาง


ปอเปี้ยะสดใส่ผักได้สาระพัดประเภท  ถ้าเป็นของเมืองดานังจะมีผักสมุนไพรเยอะมาก และ เส้นขนมจีน


เอามือจุ่มน้ำลูบที่แผ่นปอเปี้ยะทั้ง 2 ด้าน วางบนเขียง วางผัก ขนมจีน หมูสามชั้น บนแผ่นปอเปี้ยะ ม้วน  แผ่นแป้งมีคุณภาพดีมาก เหนียว ห่อได้ง่าย


สวัสดี