ส่วนประกอบ
1.น่องไก่ 3 ชิ้น
2.เลือด ไก่ 2 ก้อน
3.ตับไก่ 2-3 พวง
4.ข้าวสารหอมมะลิ 3 ถ้วย
5.กระเทียมสับ
6.เกลือ
วิธีทำ
1.นำไก่ไปต้มให้สุกตักขึ้นพักไว้หั่นเป้ฯชิ้น
2.นำข้าวสารไปล้างแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ นำไปผัดในน้ำมันที่เจียวกับกระเทียมให้ข้าวออกเป็นเมล็ดใส ๆ (จะใช้มันไก่ก็ได้)
3.ใช้น้ำที่ต้มไก่หุงข้าว (ใส่น้ำให้น้อยกว่าปกตินิดหน่อย)
4.นำตับและเลือดลงไปต้มในน้ำซุปให้สุก (น้ำจะหวานแต่สีจะไม่สวย)
วิธีทำน้ำจิ้ม
1.เต้าเจี้ยว ผสมกับน้ำต้มสุก
2.ใส่พริกขี้หนู,ขิง,กระเทียมหั่นละเอียดลงไปคลุกเคลบ้า ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย,น้ำมะนาว ซีอิ๊วดำแต่งสี
เสร็จแล้วอร่อยกันได้ทั้งบ้านในราคาไม่ถึง 10 บาทจ้า
ชอบ กดไลค์ ใช่ กด ติดตามช่องด้วยนะจ๊ะ วันนี้ ไม่มีภาพประกอบ เพราะมัน ง่าย มาก ดูจากในคลิปเล๊ย

ติดตาม youtube ได้ที่นี่จ้า https://www.youtube.com/channel/UC3Fcu22OjsDUFrFmbJ4_leg

ติดตาม FB ลิงค์นี้เล๊ยยย https://www.facebook.com/%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%99%E0%B8%B9%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99-%E0%B9%86-%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B8%97%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%87%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%A2-%E0%B9%86-272583420247548/?modal=admin_todo_tourfbclid=IwAR1N4l9cYVmBoG4dpHAENPa9EZWr1nxqUruSteiadT0OTWjpu12_ZARmLPU