เวลาคั้นน้ำกะทิเอง น้ำแรกคือ หัวกะทิ น้ำต่อไปคือ หางกะทิ ใช่ไม๊ครับ
แต่ปัจจุบันเรามีกะทิกล่อง กะทิขวด ในกล่องคือ หัวกะทิ ใช่ไม๊ครับ
แล้วถ้าเราจะใช้ หางกะทิ เราต้องเอาหัวกะทิไปผสมน้ำใช่ไม๊ครับ