ใช้เนยสดแทนเนยขาวในสูตรซาลาเปาได้ไหมคะ

กระทู้คำถาม

วัตถุดิบทำขนม ทำขนม ไขมันทรานส์ (Trans Fat) สูตรอาหาร

อ่านมาว่าเนยขาวเป็นไขมันทรานส์ เลยไม่อยากใช้ แต่ดูสูตรทำซาลาเปาเห็นมีบอกว่าต้องใส่เนยขาว ถ้าเราใช้เนยสดแทนได้ไหมคะ

ถูกใจให้พอยต์

ความปลอดภัยเริ่มต้นที่ตัวเรา

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ซาลาเปา ถ้าไม่ใส่เนยขาว อยากใส่อย่างอื่นที่ไม่มีโทษต่อร่างกายแทนค่ะ รบกวนแนะนำด้วยค่ะ

เนื่องจากเป็นคนค่อนข้างจะใส่ใจกับสุขภาพและอาหารการกินค่ะ เลยทราบว่าซาลาเปาทั่วไปเขาใช้เนยขาว ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ วันนี้เลยทำซาลาเปาทานกับเด็กๆที่บ้านโดยใช้เนยสดแทนเนยขาว ทำให้สีที่ได้ออกเหลืองค่ะ แต่แป้

charming_Hina

ทำขนม

อาหาร

แบ่งปันเมนู "ซาลาเปาไส้คัสตาร์ด" ไม่หวานมากเกินไป ทำกินเองกันที่บ้าน

สุดสัปดาห์นี้ว่างๆ เลยทำเมนู "ซาลาเปาไส้คัสตาร์ด" ตัวไส้จะเป็นแบบเดียวกับที่ทำพวกเอแคลร์ ไม่หวานมากเกินไป ส่วนตัวไม่ค่อยได้ทำซาลาเปา ก็จะทำแบบขาดๆ เกินๆไปสักหน่อย เล็กบ้างใหญ่บ้า

fillerneck

เนยขาวยี่ห่อไหน กินแล้วไม่อันตรายหรอครับ?

พอดีผมอยากทำขนมไส้ครีม แต่ก็อยากทำเก็บไว้ซัก 2-3อาทิตย์ให้อยู่ได้ จะใช้เนยสดมันไม่น่ารอด เลยกำลังมองหาเนยขาวมาใช้ครับ เคยไปดูที่ร้านบ้างยี่ห่อบอก "ปราศจากไขมันทรานส์" จริงหรือ แล้วไม่อันตราย

สมาชิกหมายเลข 3679601

ซาลาเปานมสดไส้หมูแดง

วันดีดี แวะมาแบ่งบัน สูตรความอร่อย ซาลาเปานมสด ไส้หมูแดง สูตรนี้ เนื้อแป้งนุ่มอร่อย มากมาย ส่วนตัวไส้หมูแดง อร่อยเข้มข้น อร่อยถูกใจ ใครทานต้องติดใจกันจร้าา ขอบคุณสูตรดีดี จากคุณ Tadum Channel คะ ht

Kallay_P

นึ่ง "ซาลาเปา" 🍙 ในหม้อหุงข้าว 🫕 ง่ายๆ ภายใน 3 นาที 💚💛🧡💋❄️⭐👍😬

🎀 วันนี้โบว์จะนึ่งซาลาเปาด้วยการอุ่นร้อนในหม้อหุงข้าว ที่คืนชีพรสชาติแสนอร่อยได้ง่ายๆ แต่สำหรับบ้านไหนที่มีไม่มี “หม้อนึ่งไฟฟ้า” หรือ “ซึ้งนึ่ง” สามารถใช้หม้อหุงข้าวธรรมดาๆแบบน

บันทึกรักฟลามิงโก้

แอมโมเนียมใส่ในแป้งซาลาเปา ?

เห็นบางสูตรมีใส่ด้วย แอมฯ ช่วยในเรื่องใดบ้าง มันจะไม่ฉุนหรอคะ ถ้ามันไม่ผ่านทอด

สมาชิกหมายเลข 7785131

อยากให้ คุกกี้ กรอบ แต่ไม่ใช้เนยขาว ใช้อะไรแทนได้บ้างครับ

ตามหัวกระทู้เลยครับ เพิ่งหัด อบคุกกี้มา 4 ครั้ง พยายามทำให้กรอบ หาสูตรมาต่างๆนาๆ จาก youtube แต่ก็ยังไม่กรอบเหมือนคุกกี้ ที่ซื้อกิน วันนี้ได้กินคุกกี้ของแบรน s&p delio กล่องสีน้ำเงิน มันกรอบเลย

สมาชิกหมายเลข 1236504

ขนมปังเนยโสด🍞มาใหม่ใน 7-11

ขนมปังเนยสด After You ในเซเว่น 🫶🏻เขาบอกว่าน้องหาตัวยากมาก 🍞🤩 เดินเข้าเซเว่นมาแบบไม่ได้ตั้งใจจะซื้อขนมเลยนะ แต่พอเห็นเจ้าขนมปังเนยสดกล่องนี้เท่านั้นแหละ หยิบมาทันทีโดยไม่ต้องคิดเยอะ 😆 น้องอยู่ในกล่องพ

ปากกาดาว

เนยสด ที่ขายตามท้องตลาดมีไขมันทรานส์ หรือเปล่าคะ?

สังเกตเห็นว่าเนยสด ทั้งจืดและเค็ม จะมีส่วนผสม ของน้ำมันพืชกับน้ำมันเนยอยู่ครึ่งต่อครึ่งเลยทีเดียว ส่วนของน้ำมันพืชมันผ่านกรรมวิธีอะไรไหมคะ แล้วเป็นtrans fatหรือเปล่า มีเนยยี่ห้อใดบ้างที่ไม่มีไขมันทราน

สมาชิกหมายเลข 820876

แหล่งไขมันดี และ ไขมันเลว มาจากไหน คุณเลือกได้จากสิ่งที่คุณกิน

เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย https://www.pptvhd36.com/health/food/6188# ขอบคุณข้อมูลจาก : โรงพยาบาลเปาโล สมุทรปราการ และ โรงพยาบาลพญาไท ศรีราชา High-density&nb

stardom

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ วัตถุดิบทำขนม ทำขนม ไขมันทรานส์ (Trans Fat) สูตรอาหาร

{room_name}

ใช้เนยสดแทนเนยขาวในสูตรซาลาเปาได้ไหมคะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ