สวัสดีครับ วันนี้เสือตะหลิวจะพามาชิมร้านข้าวต้มชื่อดังแห่งเมืองหัวหิน
ร้านนี้มีชื่อว่าร้าน "ข้าวต้มบ้านโป่ง" สไตล์ข้าวต้มจะเป็นแบบราชบุรี มีทั้งแบบเป็นข้าวต้มเครื่องและแบบเป็นข้าวแห้ง
เปิดขายช่วงหัวค่ำ อยู่ทางไปเขาตะเกียบ ตรงข้ามวัดหนองแก ใกล้ๆกับตลาดจักจั่น

วันนี้เสือตะหลิวจะชิมเมนู"ข้าวแห้ง"ใส่ทุกอย่าง ยกเครื่องมาเต็มๆชามเพียงแค่ชามละ 50 บาท

กากหมูทอดออกมากรอบแบบค่อนข้างแข็ง รสชาติเค็มๆมันๆตามมาตรฐาน

หมูสับมีรสซีอิ๊วอ่อนๆ เนื้อนุ่มๆร่วนๆไม่หยาบกระด้าง

อันนี้ไม่ใช่ลูกชิ้นนะครับ แต่เป็นหมูสับปั้นก้อน กัดแล้วมันจะแตกๆร่วนๆเหมือน meatball ในพาสต้า 55555
รสชาติแบบเดียวกับหมูสับ

มีบะเต็งหรือหมูหวานด้วย แต่ไม่ค่อยหวานนะ ออกแนวเค็มๆซีอิ๊วมากกว่า

ซี่โครงหมูเปื่อยนุ่มร่อนจากกระดูก รสชาติหวานน้ำกระดูกกำลังดี

กระเพาะหมูนุ่มๆหนึบๆพอดีเคี้ยว ไม่เหนียวเมื่อยฟัน 55555

ข้าวแห้งที่นี่จะผสมซีอิ๊วด้วย หุงสุกกำลังดี มีรสเค็มๆปะแล่มนิดๆ เสริมรสชาติกำลังดี

เดี๋ยวจะคอแห้งเกินไป มีซุปเล้งท่อนโตๆมาให้ด้วย

น้ำซุปหอมหวานน้ำกระดูกหมูชื่นใจจริงๆ

เนื้อเล้งเปื่อยนุ่มละลายในปาก เสียดายจริงๆถ้ากินกระดูกเข้าไปได้คงจะกินหมดชามไปแล้ว 55555
ใครแวะไปเดินเที่ยวตลาดจักจั่น (cicada market) แล้วหิวๆอยากหาอะไรอร่อยๆกิน ก็จัดไปเลยรับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน

ติดตามอัพเดทสูตรอาหารและรีวิวอาหารอร่อยๆได้ทุกวันที่ facebook page : เสือตะหลิว " อาหาร กับ ชายชาตรี "
ชอบกด ไลท์ ใช่กด แชร์ ฝากกดติดตามด้วยนะครับ
https://www.facebook.com/%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%A7-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3-%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%9A-%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%B5--228336354748332/?modal=admin_todo_tour