พาสตา Conchiglie ลักษณะเหมือนเปลือกหอย ขนาดใหญ่ ประมาณ 5 ซ.ม. นำไปต้ม 19 นาที เนื้อพาสตาจะสุกนิ่มแบบเป็นไต เอาเนื้อปลากรายผสมหมูสับยัดใส่ในพาสตา นำไปใส่แกงพะแนง ต้มพาสตา Conchiglie เนื้อปลากรายผสมห

ไปเจอเนื้อกวางแช่แข็งที่ห้างแมคโคร-ถนนนราธิวาสฯ มีเนื้อกวางหลายแบบให้เลือก เลือกซื้อ "เนื้อชายโครงกวาง" มาทำแกงพะแนง เนื้อชายโครงกวาง คือ เนื้อที่เลาะมาจากซี่โครง จะมีพังผึดติดอยู่ด้วย เวลา

#365Menu365DaysChallenge- Menu50 # แกงพะแนงเนื้อน่องลาย แกงพะแนงเนื้อน่องลาย “พะแนงเนื้อน่องลาย” กรอบไม่เหนียว กินกับข้าวร้อนๆ อร่อยจนเกลี้ยงหม้อไปเลยคะ ขอบอกๆๆๆ 👌เคล็ดลับ เนื้อน่องลาย

สวัสดีครับ สวัสดีหลังวันออกพรรษา สล่าปู่มัวไปหลงแสงสีงานออกพรรษา หายหน้าหายตาไปนานเลย แก้ตัวโดยเอารูปมาให้ดูก็แล้วกัน มาว่ากันเรื่องพะแนงหมูกันต่อ ไม่รู้ว่าจะเป็นการเอามะพร้าวห้าวมาถามขายตามส

พยายามหาเนื้อแพะใน กทม. เพื่อมาทำอาหารมานานหลายปีแล้ว ไม่เคยสำเร็จ บทจะเจอก็เจอแบบง่ายๆ โดยไปเจอที่ห้างแมคโคร เพราะไปซื้อเนื้อสามชั้นไสลด์ ก็ถือโอกาศสำรวจดูเนื้อแช่แข็งต่างๆ ก็ไปเจอ เนื้อหมูป่า เนื้อน

ทำกินง่ายๆ: พะแนงหมูลวก พะแนง เหมือนจะง่ายๆ เอาพริกแกงมาผัดกับกะทิ แบ้วใส่เนื้อสัตว์ ใส่ผัก ทุกอย่างสุกก็จบ แต่สิ่งที่พบคือ รสชาติพริกแกงพะแนง ถ้าซื้อสำเร็จรูป จะเค็ม จะเผ็ด ไม่เท่ากัน ผู้ทำอาหาร