สวัสดีครับ วันนี้เสือตะหลิวพาชิม จะพามาชิมเกาเหลาหม้อดินรสชาติดีงาม เครื่องทุกอย่าง รวมถึงน้ำซุปของเกาเหลาจัดว่าดีงาม ทุกอย่างถือว่าเตรียมมาได้ดีงามมากๆ กับร้าน ."เกาหลาหม้อดินหัวหิน"
ตั้งอยู่ที่บริเวณติดถนนหัวหินห้วยมงคล ฝั่งตรงข้ามโลตัสเอ็กเพรสสาขาหินเหล็กไฟ ก่อนถึง bigC สาขาหินเหล็กไฟ

นี่คือหน้าตาของเกาเหลาหม้อดินร้านนี้ สนนราคาชุดละ 50 บาท
หน้าตาดูเหมือนจะจืดๆธรรมดา ไม่มีอะไรโดดเด่น แต่อย่าเพิ่งโดนหลอก

มาพร้อมกับข้าวสวยหุงร้อนๆ เต็มๆชาม

ทานคู่กับน้ำจิ้มพริกรสเปรี้ยวๆเผ็ดๆ

ลองมาชำแหละรสชาติดูทีละอย่าง
ก่อนอื่น เลือดหมูต้มมาพอดีมากๆ ผิวตึงๆแน่นๆแต่กัดไปทีเดียวจนผิวแตกก็จะเจอกับความนุ่มละลายในปากปราศจากกลิ่นคาวใดๆ

หมูชิ้นลวก ลวกมาได้นุ่มกำลังดี รสหมูอ่อนๆไม่มีความหยาบกระด้าง

ตับลวกมาดีงาม ผิวสุกแห้งแต่เนื้อในยังชุ่มเลือด เรื่องกลิ่นไม่ต้องถามถึง

ไส้หมูลวกมาผิวเด้งนิดๆ แต่เนื้อในนุ่มแตกคาปาก

กระเพาะไร้กลิ่น เด้งสู้ฟันนิดๆ กรุบๆเคี้ยวเพลิน

หัวใจไม่เหนียวเคี้ยวกรึบๆกำลังดี

ไม่ต้องมีอะไรมาก แค่ขึ้นฉ่ายอย่างเดียว กินพอแก้เลี่ยนไม่มีเหม็นเขียว

น้ำซุปใสๆ มีรสหมูอ่อนๆแบบไม่จัดจ้าน จัดว่าดื่มด่ำแบบดีงาม

โดยรวมถือว่าดีงาม น้ำซุป เครื่อง ข้าว ทุกอย่างเตรียมมาดีแบบไร้ที่ติ ไม่มีสาบ ไม่มีคาว มีแต่ความอร่อย
เรื่องรสชาติโดยรวมอาจจะดูอ่อนช้อยเกินไปสำหรับใครบางคนแต่สามารถปรุงรสเพิ่มเองให้จัดจ้านได้ตามใจปรารถนา

ติดตามอัพเดทสูตรอาหารและรีวิวอาหารอร่อยๆได้ทุกวันที่ facebook page : เสือตะหลิว " อาหาร กับ ชายชาตรี "
ชอบกด ไลท์ ใช่กด แชร์ ฝากกดติดตามด้วยนะครับ
ขอบคุณครับ
https://www.facebook.com/%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%A7-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3-%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%9A-%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%B5--228336354748332/?modal=admin_todo_tour