กับข้าววันพระ มาฆบูชา โปรตีนเกษตรทอดกระเทียม ไข่ซ่อนเต้าหู้ ข้าวเหนียวมะม่วง

วันนี้หยุด  และเป็นวันพระใหญ่ปกติก็งดเนื้อสัตว์ทุกวันโกน  วันพระ  เอากับข้าวที่ทำกินวันนี้มาให้ชม  


โปรตีนเกษตรทอดกระเทียมพริกไทย  ทำง่ายๆเอาโปรตีนเกษตรแช่น้ำ  พอนิ่มแล้วหมักเครื่องปรุง  ใส่ซอสเห็ดหอมแทนซอสหอยนางรม
ทิ้งให้เครื่องปรุงเข้าในเนื้อโปรตีน  แล้วนำไปทอดโรยด้วยกระเทียมเจียว


ตามมาด้วยไข่ซ่อนเต้าหู้ไข่  เมนูนี้ทำง่ายมาก  ใช้เต้าหู้ไข่ 1 หลอด  ใส่ลงในชามมีไข่ไก่  แล้วตามด้วยซีอิ้วขาว  ตั้งกระทะให้ร้อนปานกลาง
นำไข่ลงทอดเลย  จะกินคู่กับซอสพริก  หรือซีอิ้วขาวใส่พริกขี้หนูหั่นสักนิด  ข้าวสวยร้อนๆ  แค่นี้ก็อร่อยแล้ว  จริงๆนะ
อะ  มีคาวก็ต้องมีหวาน


หน้านี้จะขาดข้าวเหนียวมะม่วงได้ไง  คุณป้าแถวบ้านให้มะม่วงมา 4 ผล  ก่อนหน่านั่นแบ่งไปตำมะม่วงมา 1 ผล  กินเปล่าๆไปอีก 1

เก็บไว้รอให้สุกเอง 2 ผล  วันนี้สุกพอดี  ซื้อข้าวเหนียวมูนแม่ประไพศรี  ที่ตลาดนนท์  แบ่งกับน้องอิ่มมาก  ไปแล้วจร้า  จะรีบไปวัดเวียนเทียน
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่