ทำไมเมื่อนำของทอดเข้าไมโครเวฟแล้วจึงรีดน้ำมันออกมาได้ครับ สวัสดีครับปกติแล้วชีวิตคนรุ่นใหม่โดยเฉพาะคนที่อาศัยอยู่ในเมืองหลวงเช่นกรุงเทพมหานครอย่างผมนั้นอาจเป็นรูปถือว่าเป็นเมนูหลักในแต่ละวันเลยเพราะไ

ไม่มีปลาสลิด ปลาอีโต้แดดเดียวทอด คงพอแทนกันได้ ก็พอได้ค่ะ แต่ถ้าได้ปลาสลิด คงอร่อยกว่า แถวสิงหนครไม่มีปลาสลิดค่ะ

ในตู้เย็นมีน้ำแกงเขียวหวานเหลืออยู่1ถุง รสอร่อยจึงเก็บน้ำแกงแช่แข็งไว้ค่ะ เตรียมหุงข้าวแบบใช้น้ำน้อยๆให้ข้าวเป็นเม็ดสวย จะเอามาทำข้าวผัด เอาน้ำแกงเขียวหวานมาใส่ ผัดๆๆ  เติมมะเขือพวงลงไปหน

สมัยผมเด็ก ๆ ปลาสลิดเป็นของถูก เหมือนคนไม่นิยม แถมชื่อยังไม่เป็นมงคล จนต้องเรียกว่าปลาใบไม้... พอแก่แล้วปลาสลิดเป็นของแพงของอร่อย ปลาสลิดทอดกรอบซอง 100 กรัมแบบชิ้นใหญ่ตามรูปนี้ ราคาตั้ง 200-220 บาท ถ

สวัสดีตอนเช้าครับเพื่อนๆสมาชิก ทานข้าวเช้ากันครับ ห่างหายกันไปหลายวันเนื่องจากติดธุระสำคัญครับ วันนี้ทำอาหารจานเดียวง่ายๆกินก่อนครับ เพื่อนๆอย่าลืมทานข้าวเช้ากันนะครับ

ส่วนตัวชอบ -ปลาทอด (ปลากะพงทอดน้ำปลา,ปลาสลิดทอด ฯลฯ)-ปลาผัดฉ่า -ปลาผัดขึ้นฉ่าย-ต้มยำปลา แต่พวกปลานึ่งไม่ค่อยชอบกินเท่าไหร่ ส่วนเมนูโกอินเตอร์หน่อยก็ -Fish and chips-สเต๊กปลา-ซูชิ เมนูที่ทำจากปลา