เป็นคนชอบทานกะเพราเนื้อตุ๋น/เนื้อเปื่อยมากๆครับ แต่เมนูนี้หาร้านที่ทำได้ไม่เยอะ เลยอยากรบกวนทุกท่านช่วยแบ่งปันลายแทงร้านเด็ดๆหน่อยครับ

กะเพราไก่น้ำตา ไข่ดาว ผัดกะเพราเป็นอาหารที่คนไทยชื่นชอบมากที่สุดอีกหนึ่งเมนู ผมเชื่อว่าในหนึ่งสัปดาห์คุณคงต้องเคยทาน ผัดกะเพราะสักมื้ออย่างแน่นอน วันนี้ผมจึงจะขอนำเสนอผัดกะเพราไก่ไข่ดาว พร้อ

วันนี้มาทำธุระแถวฝั่งนนท์ เลยแวะหาอะไรทานที่เดอะมอลล์ เพิ่งรู้ว่าร้าน MOOMGAPAO (มุมกะเพรา) มีสาขาที่เดอะมอลล์ด้วย ปกติเรากินร้านนี้อยู่แล้วเพราะใกล้ที่ออฟฟิศเพลินจิต ร้านทำเร็วด้วย    หน้าต

.. วัตถุดิบและเครื่องปรุง - วุ้นเส้น - หมูหมัก- ไส้กรอก - พริกสดและกระเทียม - ใบกะเพรา - ซีอิ๊วขาว- ผงปรุงรส- ซอสหอยนางรม .. .. วิธีทำผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูหมัก

ที่บ้านชอบทานหมูกรอบกันเป็นประจำค่ะ เมนูข้าวหมูกรอบบ้าง คะน้าหมูกรอบบ้าง ก๋วยจั๊บใส่หมูกรอบบ้าง ส่วนวันนี้อยากทานกะเพราหมูกรอบ ที่ไม่ธรรมดา เพราะเราใส่เห็ดแชมปิญองลงไปด้วย เรื่องของเรื่องคือ ซื้อเห็

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น  เศษเนื้อ เทใส่หม้อ ใส่น้ำเดือด(เพื่อความเร็ว ในการตุ๋นไม่งั้นนานมาก) ใส่กระเทียม พริกไทย  ตุ๋นไปประมาณ 3-4 ชั่วโมงค่ะ  วันนี้เนื้อไม่เยอะใช้เวลาสามชั่วโมงกว่า  

ส่วนตัวชอบทำอาหารนะ แต่วันก่อนไป CJ เดินแล้วไปเจอซอสผัดทำอาหารเยอะมากนะ คือสรุปไม่ต้องมานั่งหั่นเครื่องแกงเตรียมอะไรให้วุ่นวาย และเพิ่งเห็นว่ามีแม้กระทั้งซอสกะเพรา และมีหลายยี่ห้อ แต่ก็คิดว่ามันจะทำออ

#รีวิวที่กินสุดเพลิน วันนี้ขอเสนอร้าน ร้านเข้าเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวและข้าวกะเพรา อ.ชัยบาดาล จ.ลพบุรี ร้านเล็กๆ ที่ความอร่อยไม่เล็ก ที่คนชอบกินเนื้อต้องลองไปแวะชิมดูสักรอบ

ช่วงพฤศจิกา 2024 ผมได้มีโอกาสได้ลองใช้บริการ ขอลองนำประสบการณ์มาเล่าสู่กันฟังครับ ขาไป TG 940 กรุงเทพ - มิลาน 1.ได้นั่งเครื่องคุณศรีสาคร (Si Sakhon) เป็นเครื่อง Boeing 787-9 Dreamliner 2.ออกจากกรุงเ