ความเป็นมา ขนมโมจินครสวรรค์เป็นแบบนี้ครับ
เริ่มมาจากครอบครัววัฒนพร อยู่นครสวรรค์ ท่านเป็นคนไทยเชื้อสายจีน ราวปี 2525 เปิดร้านขายของชำ คุณแม่ชอบทำขนมเลยอบขนมขาย
โดยประยกต์จากขนมเปี้ยะ เปลี่ยนแป้งเป็นแป้งขนมปัง อะไรสักอย่างๆ แต่เดิมมีไส้ถั่ว เท่านั้น ทำแจกลูกค้าฟรีช่วงปีใหม่ทุกปี
ลูกค้าพอได้ทาน ก็อร่อย มีการจ้างอบเพื่อเอาไปใช้ในงานเลี้ยง งานมงคล เป็นขยายเปิดร้านเป็นเรื่องเป็นราว
ส่วนที่มาชื่อ ขนมโมจิ มาจากลูกชาย ที่ได้ดูการ์ตูน อิคคิวซัง ในเรื่องอิคคิวซัง กินโมจิ คุณแม่ถามลุกชายว่าขนมชื่ออะไรดี
ลูกชาย บอกแม่ โมจิครับแม่
เรื่องราว ก็เป็นประมาณนี้ครับ
สรุปคือ ไม่เกี่ยวกับขนมโมจิที่ญี่ปุ่น แต่อย่างใด