คืออาทิตย์หน้า ผมกับเพื่อนๆจะมีนัดรวมตัวกินข้าวที่บ้านเพื่อนกัน   ทีนี้มันมีการประลองทำอาหารกัน โดยหัวข้อคือ  "เนื้อย่าง"    ให้แต่ละคนไปหาเนื้อ หาสูตรหมัก  แล้วมาทำในวันนั้น  โดยให้ ผู้หญิงเป็นคนชิมและตัดสินว่าใครชนะ

ผมเลยอยากแวะมาถามสูตรในห้องนี้หน่อยครับว่า  ถ้าผมหาซื้อเนื้อมาซัก 1-2 กก.   จะต้องหมักหรือใช้อะไรดี  ถึงเอาไปย่างบนตะแกรงแล้ว  หั่นออกมากิน  ก็อร่อยแล้วอ่ะครับ   (งบเนื้อไม่อยากให้เกิน 1000 บาท)  

ชี้แนะผมทีครับ